Los tés de hierbas están hechos de frutas, flores, raíces, cortezas y otras partes de plantas que no sean la planta de té, Camellia sinensis. La evidencia de personas que consumen infusiones de hierbas se remonta al antiguo Egipto y China. Por sus sabores y aromas agradables, así como sus supuestos efectos medicinales, los tés de hierbas son una adición bienvenida a un estilo de vida saludable. Algunos tés de hierbas son buscados especialmente por su capacidad reputada de estabilizar el azúcar en la sangre.
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Sage
El té de salvia, una bebida comúnmente consumida en países de habla turca, contiene un compuesto llamado ácido rosmarínico que puede ofrecer efectos reguladores del azúcar en la sangre, de acuerdo con estudio publicado en la edición de marzo de 2011 de la revista "Molecular Nutrition and Food Research". En el estudio sobre animales de laboratorio, dos semanas de consumo de té de salvia estabilizaron los niveles de glucosa en sangre en ayunas e inhibieron un aumento en la absorción de glucosa después de las comidas con carbohidratos. Los investigadores concluyeron que el té de salvia tiene efectos reductores del nivel de azúcar en la sangre a nivel intestinal, modulando la absorción de glucosa.
Arándano
El arándano, un pariente del arándano, se consume comúnmente como té y contiene una de las mayores cantidades de compuestos antocianinas antioxidantes. Se encontró que el extracto de arándano tiene propiedades reductoras del azúcar en la sangre, en un estudio publicado en la edición de marzo de 2010 del "Journal of Nutrition". En el estudio con animales de laboratorio, el extracto de arándano redujo significativamente los niveles de azúcar en la sangre y aumentó la sensibilidad a la insulina al promover el transporte de glucosa desde la sangre hacia los músculos y al suprimir la producción de glucosa y lípidos en el hígado.
Hibisco
El té de hibisco, hecho de flores de hibisco, mostró propiedades de disminución del colesterol y azúcar en la sangre en un estudio publicado en la edición de noviembre de 2003 del "Journal of Ethnopharmacology". En el estudio con animales de laboratorio, la suplementación de hibisco durante 21 días redujo el azúcar en la sangre hasta en un 46 por ciento y la insulina en un 14 por ciento. El extracto también redujo el colesterol total en un 22 por ciento y los triglicéridos en un 30 por ciento. Es de destacar que los hibiscos aumentaron el colesterol HDL, la buena forma de colesterol, en un 12 por ciento, mientras que el medicamento para la diabetes glibenclamida elevó los niveles de HDL en un 1 por ciento, en el estudio.
Canela
El té de canela estabiliza el azúcar en la sangre regulando el transporte de glucosa y disminuyendo los niveles de insulina, según un estudio publicado en la edición de noviembre de 2010 de la revista Phytomedicine. En el estudio con animales de laboratorio, el extracto de canela influyó en los genes de las células grasas que aumentan el movimiento de la glucosa fuera de la sangre y disminuyó la expresión de al menos cuatro genes que regulan los niveles de insulina.La canela también afectó la producción de adipocinas, hormonas producidas por las células de grasa como un sistema de retroalimentación para controlar el apetito, el azúcar en la sangre y el peso. Los investigadores concluyeron que los beneficios para la salud de la canela pueden deberse a su influencia en las señales y las hormonas producidas por las células de grasa para regular el azúcar en la sangre.
