Las dietas bajas en carbohidratos son dietas efectivas para perder peso, incluso si no cuenta calorías. Pero si intenta perder peso rápidamente, puede considerar contar carbohidratos y calorías. La mayoría de los profesionales de la salud están de acuerdo, sin embargo, en que no debe comer menos de 1, 200 calorías al día para perder peso. Para evitar problemas graves, se debe seguir una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos de 1 000 calorías bajo la supervisión y supervisión de un médico.
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El plan bajo en proteínas, bajo en carbohidratos y baja en calorías
Hay más de una forma de hacer una dieta baja en carbohidratos, pero con dietas bajas en carbohidratos En general, limite su consumo de 50 a 150 gramos de carbohidratos por día, mientras que una dieta baja en carbohidratos muy restrictiva lo limita a 20 a 50 gramos por día. Muchos planes populares de dieta baja en carbohidratos comienzan restringiendo sus carbohidratos a niveles muy bajos, y luego aumentando sus carbohidratos a medida que se acerca al peso objetivo.
Las dietas bajas en carbohidratos son naturalmente más altas en proteínas y grasas. Sin embargo, para mayor seguridad, no debe consumir más del 35 por ciento de sus calorías de proteínas, según un artículo de 2006 publicado en el International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. En una dieta de 1,000 calorías, eso significa no más de 350 calorías de proteína, o 88 gramos, por día. En una restricción de 50 gramos de carbohidratos, que equivale a 200 calorías, te queda un 45% de las calorías de la grasa.
Maximice la nutrición con opciones de alimentos
Para mantener bajos los carbohidratos y las calorías sin sentirse hambriento, se llenará de proteínas de soja y animales y vegetales bajos en carbohidratos. Las fuentes de proteínas magras (lo mejor para ayudarlo a mantenerse dentro de su restricción de 1 000 calorías) pueden incluir aves de corral de carne blanca; fuentes magras de carne roja, tales como chuletas de cerdo y la parte superior redonda; y pescado y productos de soja como el tofu y el tempeh. Las verduras bajas en carbohidratos también son bajas en calorías e incluyen verduras como la lechuga, la col rizada y las espinacas, así como pepinos, pimientos, cebollas, tomates, champiñones y repollo. Elija grasas saludables que ayuden a controlar el hambre, como aguacates, nueces y queso. Solo tenga en cuenta que todavía debe tener en cuenta el control de la porción con estos alimentos para mantener bajas las calorías. Por ejemplo, mientras que la mitad de un aguacate tiene solo 1 gramo de carbohidratos netos, carbohidratos totales menos la fibra, tiene 117 calorías.
Menú de un día típico
Si tiene una dieta baja en calorías y alta en proteínas, limítese a 50 gramos de carbohidratos, prepare el desayuno una tortilla de dos huevos rellena con 1/2 taza de espinacas cocidas y servida con 1 taza de fresas frescas para una comida con 210 calorías, 15 gramos de proteína y 10 gramos de carbohidratos netos. En el almuerzo, pruebe 2 tazas de lechuga romana cubiertas con 4 onzas de pollo a la parrilla y 1 cucharada de aderezo ranch. Si agrega una naranja pequeña, su comida tendrá 288 calorías, 33 gramos de proteína y 14 gramos de carbohidratos netos.Detener los bocadillos a media tarde con 12 almendras y 1 taza de frambuesas frescas, que proporcionan 145 calorías, 3 gramos de proteína y 8 gramos de carbohidratos netos. Cuatro onzas de salmón a la parrilla con 1/2 taza de boniato horneado y 1 taza de brócoli al vapor completan el día y tienen 348 calorías, 32 gramos de proteína y 18 gramos de carbohidratos netos.
Preocupaciones de seguridad
Al seguir una dieta muy restrictiva, como una dieta alta en proteínas, baja en carbohidratos y 1 000 calorías, es importante que su médico la vigile de cerca. Comer 1, 000 calorías o menos al día hace que sea difícil para usted obtener todos los nutrientes que su cuerpo necesita para una buena salud, por lo que su médico puede sugerirle suplementos específicos. También corre el riesgo de una desaceleración en su metabolismo o quema de calorías, debido a la necesidad de su cuerpo de conservar energía cuando se le dan tan pocas calorías.
También puede experimentar efectos secundarios como fatiga, estreñimiento, diarrea, dolores de cabeza o calambres musculares al restringir los carbohidratos. Demasiada proteína puede conducir a niveles elevados de aminoácidos y amoníaco, que, además de causar efectos secundarios similares a los que resultan de la restricción de carbohidratos, pueden ser peligrosos.
