No puede vencer la conveniencia de un batido, especialmente cuando está en movimiento. Por supuesto, muchas personas beben licuados llenos de azúcar, grasa y demasiadas calorías para encajar en un plan de pérdida de peso. Mantenga bajas las calorías haciendo sus batidos en casa, eligiendo ingredientes que lo mantendrán saciado durante horas.
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Pila de frutas y verduras
Las frutas tienden a ser la base de un batido casero, y según el consultor de nutrición Mike Roussell en la revista "Shape", no puedes equivocarte con ninguno de tus favoritos. Él recomienda las bayas, que son más bajas en carbohidratos, pero aún están llenas de nutrición, o frutas tropicales para un batido antes o después del entrenamiento cuando desee carbohidratos adicionales. Use frutas congeladas en lugar de hielo para mantener los licuados gruesos y fríos. Para una nutrición adicional sin calorías significativas, agregue verduras de hoja verde como la espinaca y la col rizada a su batido. Las frutas y verduras ayudan a perder peso porque son ricas en fibra, lo que ayuda a llenarte para que consumes menos alimentos con alto contenido calórico.
Llénate de grasa y proteínas
Agregar proteínas y una pequeña cantidad de grasa a tu batido te ayudará a mantenerte satisfecho mucho después de que el licuado se haya ido, asegurándote de no empacar en el calorías con otra comida poco después. Si bien puede usar proteína en polvo para un impulso rápido del macronutriente, Roussell recomienda proteína de suero para un batido más fino o caseína para una mezcla más cremosa; las opciones de alimentos integrales incluyen nueces o mantequilla de maní para proteínas y grasas, así como semillas de linaza aceite o aguacate como opciones alternativas de grasa. Mire el tamaño de su porción, ya que estas adiciones son más altas en calorías. También puede incluir el queso de soja de seda o el requesón bajo en grasa como una opción de proteína.
Agregar líquido
Agregar jugo de fruta a su batido simplemente aumenta la cantidad de calorías sin proporcionar nutrientes saciantes significativos. Una media taza de jugo de naranja agrega 56 calorías a su batido. En cambio, agregue agua simple como base o agua de coco, si necesita un poco de sabor: 1/2 taza proporciona 23 calorías. Para espesar el batido, agregue hielo triturado a la licuadora.
Combinaciones de sabores
Experimente con diferentes ingredientes para descubrir qué combinaciones de sabores le gustan más; después de todo, no querrá tomar regularmente un batido que no le atraiga. Para una combinación de sabores inesperada con mucha nutrición, la revista "Fitness" recomienda combinar arándanos con hojas de albahaca y espinaca, además de un plátano congelado y leche de almendra sin azúcar. Otra opción rica en nutrientes combina yogur griego sin grasa con piña, col rizada y cilantro, así como semillas de chía, jugo de lima y una pizca de néctar de agave para la dulzura.Prueba nuevos batidos cada semana para variar tu ingesta nutricional y mantener las cosas interesantes.
