La ingesta adecuada de proteínas para niños de todas las edades es importante para el desarrollo muscular y de los órganos, y para el crecimiento adecuado. Los batidos de proteínas pueden ser una forma rápida y sabrosa de proporcionar proteínas a los niños. Agregar frutas, verduras y productos lácteos o una alternativa láctea proporcionará una nutrición adicional. Los niños de 4 a 8 años requieren 19 g de proteína y los niños de 9 a 13 años requieren 34 g de proteína por día.
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Fruta
La fruta es a menudo el ingrediente central de los batidos de proteínas y puede agregar dulzura que los niños disfrutarán. Las opciones populares para batidos son los plátanos y las bayas. Agregue 1/2 a un plátano entero maduro, dependiendo de qué tan grande o cuántos batidos esté haciendo. Combine frutas frescas o congeladas, como bayas, duraznos o cerezas. La fruta congelada proporciona una textura más fría y fangosa. Si usa fruta fresca, puede o no desear agregar hielo para textura o volumen. Experimenta con diferentes frutas para una variedad de sabores.
Líquido
Agregue leche o una alternativa láctea a la fruta para una consistencia más líquida para un batido. Las cantidades típicas para un líquido pueden ser de 1/2 a 1 taza de líquido. La soja, el arroz, el cáñamo, el coco o la leche de almendras se pueden usar como sustituto. Se puede agregar jugo o agua para un líquido, pero esto no agregará proteína al batido.
Protein Powder
La adición de proteína en polvo proporciona la mayor parte de la proteína para los batidos caseros. Las opciones populares de proteína en polvo incluyen suero de leche y soja. Cáñamo, huevo u otros polvos de proteínas vegetarianas también están disponibles, pero la consistencia de estos polvos varía. Agregue una o dos cucharadas de proteína en polvo. Los polvos de proteína vienen en vainilla o chocolate, sabores que pueden apelar a las preferencias de sabor de los niños.
Ingredientes opcionales
Si está intentando agregar más calorías a la dieta de un niño, incluya una cucharada. de mantequilla de maní para aumentar las calorías y las proteínas. La adición de aguacates también aumenta las calorías, la fibra y las grasas esenciales. Se puede agregar una pequeña cantidad de harina de avena para aumentar la fibra y el grosor, y los complementos de hoja verde aumentan las cantidades de vitaminas, minerales y fibra.
