Las personas usan una dieta de miel y agua para perder peso y cosechar los beneficios para la salud de la miel. Las abejas producen miel a partir del néctar de varias flores y, por lo tanto, la miel tiene sabores y apariencias muy diversos. Una dieta estricta de miel y agua solo debe intentarse bajo la supervisión del médico si es necesaria una dieta líquida.
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Historia
La miel se ha utilizado durante miles de años con fines culinarios y medicinales. Los registros más antiguos de uso de miel provienen del antiguo Egipto. Su uso registrado abarca el mundo. Las primeras civilizaciones griega y romana escribieron sobre el uso de la miel y las civilizaciones orientales en Persia y la India también usaba comúnmente miel. La miel también se usó para comerciar y en obras de arte durante este tiempo.
The Facts
Las abejas convierten la sacarosa en néctar en fructosa y azúcares de glucosa antes de que se agregue a un panal de miel en la colmena. La miel tiene alrededor de 1000 calorías por taza con 0 de grasa y 1 g de proteína. La miel también tiene cantidades muy bajas de vitaminas y minerales. Debido a que la miel se compone casi exclusivamente de azúcares, no debe usarse como la única ingesta calórica dietética diaria durante períodos prolongados.
Evidencia clínica
En 2009, un estudio en "The International Journal of Food Science and Nutrition" indicó que a un grupo de pacientes diabéticos se les daba miel todas las mañanas durante ocho semanas. Estos pacientes tenían una masa corporal disminuida y colesterol total en comparación con los pacientes de control. Los investigadores encontraron que los pacientes tenían niveles estadísticamente reducidos de triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad, o colesterol malo, y que aumentaban sus niveles de lipoproteína de alta densidad o colesterol bueno.
Consideraciones
Puede perder peso si quema más calorías de las que consume. Una dieta de solo líquido es un enfoque para una dieta de calorías limitadas. Los humanos necesitan al menos 45 g de proteína por día, incluso con una dieta líquida. Por lo tanto, una dieta de miel y agua se debe utilizar para complementar una dieta que compense la falta de proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
Preparación
Mezcle de 1 a 3 cucharaditas. de miel por taza de agua tibia. Las cantidades varían según el gusto. Mezclar frutas, como un chorrito de limón o un poco de sabor adicional, como una pizca de canela, agregará más complejidad a la bebida. Como la miel y el agua se pueden enriquecer con muchos ingredientes adicionales, su imaginación puede vagar en cualquier dirección que se adapte a sus gustos específicos.
Advertencia
No se debe dar miel a los niños menores de 1 año. La miel no filtrada contiene bacterias a las que estos niños no han desarrollado la inmunidad. Para estar seguro, consulte a un pediatra antes de darle miel a su hijo.
