Las fresas son una fruta deliciosa y versátil que se puede usar para hacer batidos nutritivos, postres decadentes, ensaladas saludables bajas en calorías o que se consuman directamente de la caja de cartón como refrigerio. Además, las fresas le brindan antioxidantes, ácido fólico, vitamina C, potasio y fibra. La congelación de fresas frescas le permite disfrutar de su sabor dulce durante la temporada baja, sin embargo, es importante descongelar la fruta congelada de la manera correcta.
Video del día
Paso 1
Retire las fresas congeladas del congelador y coloque la cantidad que desea descongelar en una bolsa de plástico o en un recipiente de plástico con tapa.
Paso 2
Coloque las bayas en el refrigerador. Descongelar lentamente las fresas en el refrigerador es el método preferido, de acuerdo con la Comisión de Fresas de California. Este método puede tomar de 6 a 15 horas, dependiendo del tamaño y la cantidad de fresas.
Paso 3
Coloque el contenedor de bayas congeladas en un recipiente más grande de agua fría para ayudar a acelerar el tiempo de descongelación. Cambie el agua regularmente y coloque las bayas en el refrigerador tan pronto como se descongelen.
Paso 4
Evite colocar en el microondas o hacer funcionar las bayas bajo el agua, ya que esto creará fresas blandas y empapadas.
Cosas que necesitará
- Contenedor seguro
- Agua
