La vitamina B12 juega un papel integral en la producción de glóbulos rojos. Los glóbulos rojos transportan oxígeno por todo el cuerpo, por lo que una disminución en el número de glóbulos rojos o la falta de hemoglobina, la parte de la célula portadora de oxígeno, puede causar anemia. Los glóbulos rojos de forma anormal que no transportan suficiente hemoglobina también causan anemia. La anemia por deficiencia de B12 y hierro son problemas diferentes, aunque pueden ocurrir al mismo tiempo. La anemia por deficiencia de hierro es el tipo más común de anemia, según el "Manual del Manual de Práctica de Enfermería de Lippincott 2005". "
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Causas
La anemia por deficiencia de vitamina B12 ocurre cuando no ingieres suficiente vitamina B12. La falta de alimentos ricos en esta vitamina, la incapacidad de absorberlo del intestino o el daño estomacal que disminuye la producción del factor intrínseco, que es necesario para la absorción de la vitamina B12, pueden conducir a una disminución de la ingesta. La anemia causada por la baja producción del factor intrínseco se llama anemia perniciosa.
La anemia por deficiencia de hierro, como su nombre indica, es causada por la falta de hierro en la dieta o por la mala absorción del hierro. La pérdida excesiva de sangre también puede causar anemia por deficiencia de hierro.
Conexión
Los alimentos con alto contenido de vitamina B12 también son ricos en hierro, por lo que si no come lo suficiente de estos alimentos, que incluyen todos los tipos de carne, puede desarrollar ambos tipos de anemia. Las carnes también son la mejor fuente de hierro hemo, el tipo de hierro mejor absorbido. Los vegetarianos que no consumen carne, huevos o pescado y que obtienen todo su hierro de fuentes vegetales pueden desarrollar ambos tipos de anemia. La cirugía para perder peso, que disminuye el área del estómago y del intestino delgado disponible para la absorción de nutrientes, también puede causar anemia por deficiencia de vitamina B12 y hierro. El uso de antiácidos puede afectar la absorción de la vitamina B12, porque el ácido estomacal es necesario para descomponer la vitamina y poderla absorber. El uso de antiácidos a base de calcio también afecta la absorción de hierro, porque el calcio se une al hierro y lo elimina en lugar de permitir que se absorba.
Tratamientos
La vitamina B12 y los suplementos de hierro se prescriben rutinariamente después de la cirugía para perder peso para prevenir ambos tipos de anemia. La vitamina B12 se administra por vía oral, ya sea por inyección o como una píldora sublingual, lo que permite que los medicamentos se absorban directamente debajo de la lengua. El hierro también se puede administrar como una inyección. El tratamiento de la deficiencia de vitamina B12 no resolverá la deficiencia de hierro a menos que el tratamiento sea comer más alimentos con alto contenido de hierro hemo.
Prevención
En la anemia por deficiencia de vitamina B12 y hierro, es mejor prevenir el trastorno que tratarlo. Las personas con factores de riesgo conocidos, como una dieta vegana estricta o antecedentes de cirugía de derivación gástrica para cualquier tipo de anemia, deben tomar suplementos después de discutir la dosis adecuada con su médico.La dosis recomendada puede ser más alta que la que se encuentra en un suplemento vitamínico típico. Sin embargo, una sobredosis de hierro o vitamina B12 puede ser peligrosa; no ajuste su dosis sin la aportación de su médico. La sobredosis de hierro puede ser fatal.
