Además del sueño y la actividad física, una dieta equilibrada es uno de los elementos clave de la salud y el bienestar. Una alimentación saludable no solo te hace sentir bien sino que también tiene una variedad de beneficios para la salud física. Dado que los alimentos alimentan los procesos corporales, tiene sentido que la buena comida fomente el funcionamiento general óptimo. Coma una gran variedad de alimentos saludables, como frutas, verduras, granos integrales y proteínas magras, para obtener los máximos beneficios de salud.
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Prevención de enfermedades
Una alimentación saludable previene una variedad de enfermedades crónicas. La investigación emergente y los estudios de laboratorio han demostrado que una dieta equilibrada puede incluso reducir las posibilidades de desarrollar cáncer. Las "Directrices de ACS sobre nutrición y actividad física para la prevención del cáncer" de la Sociedad Americana del Cáncer recomiendan consumir una dieta balanceada con énfasis en las fuentes vegetales para obtener los beneficios óptimos de prevención del cáncer. Asimismo, el Rush University Medical Center sugiere que la dieta desempeña un papel importante en la prevención de la enfermedad de Alzheimer. La diabetes y la obesidad son otras enfermedades crónicas que se pueden prevenir con la ayuda de una dieta saludable. Comer bien también aumenta el sistema inmunológico y fortalece al cuerpo contra otros tipos de enfermedades contagiosas.
Corazón saludable
La hipertensión arterial o la hipertensión pueden provocar insuficiencia cardíaca y muerte prematura. Una dieta alta en granos integrales, pollo, pescado y nueces, pero que limita la carne roja, grasas, dulces y bebidas azucaradas reduce el riesgo de desarrollar hipertensión. La ingesta de sal y sodio también es un factor principal que contribuye a la enfermedad cardíaca. Muchos alimentos procesados y preparados tienen altos niveles de sodio; evite estos productos si tiene algún problema cardíaco. Para obtener resultados óptimos, combine una dieta saludable para el corazón con ejercicio aeróbico regular, que ayuda a mantener el flujo sanguíneo y el bombeo del corazón.
Energía y crecimiento
Una dieta saludable proporciona cantidades adecuadas de vitaminas y nutrientes, que son esenciales para el crecimiento, la energía y el desarrollo adecuado. Cuando los niveles de vitamina son inadecuados, pueden surgir serios problemas de salud. La deficiencia de vitamina A, por ejemplo, puede causar ceguera en los niños y es particularmente peligrosa para las mujeres embarazadas. La anemia por deficiencia de vitamina es causada por niveles insuficientes de vitamina C, ácido fólico y vitamina B12, lo que provoca fatiga extrema, mareos, dificultad para respirar, pérdida de peso y otros síntomas indeseables. Si cree que podría tener una deficiencia de vitaminas, consulte a su médico para obtener sugerencias dietéticas y considere tomar un multivitamínico diario.
Consejos
Para obtener los mejores resultados de salud, evite alimentos que contengan grasas trans o altas cantidades de azúcar, colesterol o sal. Aunque una dieta saludable proporciona beneficios por sí misma, es mejor cuando se combina con actividad física regular, así que encuentre una manera de incorporar el ejercicio a su rutina diaria.Evite saltarse el desayuno y siempre trate de comer al menos tres comidas al día o cinco comidas pequeñas durante el día. Esfuércese por mantener el equilibrio y evite comer demasiado de un grupo de alimentos. El Departamento de Agricultura de EE. UU. Brinda pautas dietéticas útiles para edades y sexo específicos.
