Su cuerpo se quema calorías todos los días para llevar a cabo sus actividades cotidianas, desde respirar hasta mantener el corazón latiendo para mantenerse activo, y el equilibrio entre las calorías que quema y las calorías que consume controla su peso. Come muy poco y tu cuerpo comenzará a quemar grasa como fuente de energía alternativa, por lo que las personas reducen su ingesta de calorías cuando quieren perder peso. Coma demasiadas calorías, sin embargo, y su cuerpo almacenará el exceso. En la mayoría de los casos, el exceso de calorías se almacena en forma de grasa, pero, si se sigue una dieta saludable y un programa de ejercicio, parte de esa energía se utilizará para producir músculo.
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La mayoría de las calorías en exceso almacenadas como grasa subcutánea
Cuando comience a ingerir más calorías de las que necesita, es probable que note una diferencia en cómo se ajusta su ropa y cómo tu miras Esto se debe a que la mayoría de la grasa en su cuerpo, alrededor del 90 por ciento, se encuentra en forma de grasa subcutánea, que se encuentra justo debajo de la piel. A medida que aumenta de peso, las células adiposas subcutáneas aumentan de tamaño a medida que comienzan a almacenar más y más moléculas de grasa, por lo que notará que se desarrollan depósitos de grasa visibles debajo de la piel. Donde vea la acumulación de grasa más subcutánea depende de su genética. Además, las mujeres tienden a cargar el exceso de peso en la cadera y los muslos, mientras que los hombres tienden a cargar peso en la sección media. Si bien el exceso de grasa subcutánea afecta su apariencia, no es el tipo de grasa más dañino.
Un poco de exceso de calorías almacenadas como grasa visceral
El exceso de calorías también puede almacenarse como grasa visceral, un tipo de grasa que representa aproximadamente el 10 por ciento del nivel total de grasa en la mayoría de las personas, de acuerdo a la Escuela de Medicina de Harvard. A diferencia de la grasa subcutánea, que se encuentra debajo de la piel, la grasa visceral se encuentra dentro de la cavidad abdominal, que rodea los órganos internos. Empuja los músculos abdominales hacia afuera y crea un vientre duro y protuberante que se siente diferente de la grasa subcutánea "blanda".
Dado que se encuentra en lo profundo de su abdomen, la grasa visceral tiene más acceso al suministro sanguíneo de su cuerpo y secreta hormonas llamadas citocinas que contribuyen a la inflamación y las enfermedades cardiovasculares. Los niveles altos de grasa visceral también están relacionados con otras enfermedades, como la demencia y el cáncer colorrectal. Cuando comience a perder peso, comenzará quemando principalmente la grasa visceral y luego comenzará a quemar grasa subcutánea para obtener energía.
Calorías adicionales ayudan a desarrollar músculo, demasiado
Si estás siguiendo un estilo de vida saludable para "aumentar el volumen", tu cuerpo usará al menos algunas de tus calorías extra para desarrollar músculo. Cuando haces abulto, una proporción relativamente grande de tus calorías proviene de las proteínas, que son una fuente de aminoácidos.Durante la digestión, su cuerpo absorbe los aminoácidos y los envía a su tejido muscular, donde los usará para construir nuevas fibras musculares. Es por eso que muchos culturistas comen grandes cantidades de proteína; quieren asegurarse de obtener suficientes aminoácidos para apoyar el crecimiento muscular. Sin embargo, su cuerpo no construirá nuevo tejido muscular sin ninguna razón; necesitas desafiar tus músculos con entrenamientos de entrenamiento de fuerza para desencadenar un nuevo crecimiento muscular.
Mantenerse saludable con exceso de calorías
Cuando está comiendo un exceso de calorías, normalmente querrá optimizar su dieta y programa de ejercicios para que una parte significativa de esa energía extra se use para hacer músculo, no solo agregue grasa corporal. Para hacer eso, planifique una pérdida de peso lenta que le dé tiempo a su cuerpo para desarrollar nuevos músculos, de media libra a una libra por semana. Asegúrese de obtener proteínas magras de alta calidad, como soja, frijoles y lentejas, pescado, carne magra y huevos. Y empareje su dieta con un programa progresivo de entrenamiento de fuerza que desafía sus músculos un poco más con cada entrenamiento, por lo que constantemente desencadena el crecimiento muscular a través del ejercicio.
Si estás tratando de ganar masa, pero te preocupa que ganes demasiada grasa, habla con un profesional; él o ella pueden ayudarlo a resolver problemas de su programa y adaptarlo a sus necesidades específicas, para que pueda alcanzar sus objetivos de salud.
