Ya sea que sea vegano, intolerante a la lactosa o simplemente disfrute del sabor de la soja, su cintura le agradecerá por elegir la leche de soya en lugar de la lechera. Incluso la leche de vaca sin grasa, el tipo más ligero, contiene más calorías que la leche normal de soja. Tenga cuidado con algunas leches de soja con sabor, sin embargo, porque pueden contener azúcares añadidos y significativamente más calorías que las versiones sin sabor.
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Elija su sabor
Las diferentes marcas tienen cantidades variables de calorías, pero la leche de soja sin azúcar promedio de cualquier sabor tiene aproximadamente 80 calorías por taza. La leche de soya promedio sin grasa y sin azúcar tiene solo 68 calorías en la misma porción. La leche de soya endulzada con vainilla puede contener 129 calorías por taza, mientras que la leche de soya con chocolate puede contener 153 calorías por taza. Si adoras el sabor añadido, la esperanza radica en las versiones livianas: la vainilla light tiene menos grasa y azúcar, y solo puede contener 80 calorías por taza. A menos que se indique que es ligera, baja en grasa o sin grasa, la leche de soya generalmente contiene aproximadamente 4 gramos de grasa por taza.
