Las semillas de girasol no son solo para las aves, sino que son un bocadillo nutritivo para disfrutar solo o como parte de una mezcla de frutos secos. Asar una taza de semillas de girasol en el horno y espolvorear con sal antes de comer.
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Recuento de calorías
Una taza de semillas de girasol es cuatro veces el tamaño de la porción normal de 1/4 taza, de acuerdo con Calorie King, y contiene 745 calorías. Una taza llena de las semillas contiene el 98 por ciento del total de grasa permitida, o más de 63 g.
Nutrientes
Las semillas de girasol son ricas en proteínas, potasio y calcio. Una taza de las semillas contiene 24 g de proteína, 89 mg de calcio y 1088 mg de potasio, según Calorie King. Una taza de semillas de girasol también le proporciona el 22 por ciento de sus necesidades diarias de sodio, o 525 mg.
Beneficios para la salud
Las semillas de girasol son alimentos ricos en fibra, de acuerdo con MayoClinic. com, y puede ayudar a regular su sistema digestivo. Una taza de las semillas contiene aproximadamente 11. 5 g de fibra, tal como figura en Calorie King.
