Si está buscando una alternativa baja en calorías al mismo plato de ave vieja, el solomillo de cerdo es su respuesta. El solomillo de cerdo es naturalmente muy delgado y funciona en una multitud de recetas, combinando con cualquier sabor imaginable. Obtendrás muchas proteínas de este corte de carne, sin agregarle un montón de calorías a tu comida.
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Desglose de calorías
Cuatro onzas de solomillo de cerdo cocinado proporciona alrededor de 165 calorías: dar o tomar algunas calorías. El lomo de cerdo es increíblemente bajo en grasa, contiene entre 4 y 4. 5 gramos de grasa por porción de 4 onzas. Debido a que las grasas le dan 9 calorías en un gramo, solo 36 a 41 de las calorías totales provienen de la grasa. El lomo de cerdo no proporciona carbohidratos, por lo que las calorías restantes provienen de las proteínas. Ese filete asado a la parrilla de 4 onzas tiene alrededor de 30 gramos de proteína, o aproximadamente 120 calorías de proteína, ya que la proteína tiene 4 calorías por gramo.
