Los estadounidenses consumen más de 355 calorías adicionales por día con el agregado de azúcar, dice la American Heart Association. Un gramo de azúcar contiene 3. 87 calorías.
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Significado
Comprender cuántas calorías hay en un gramo de azúcar puede ayudarlo a leer las etiquetas nutricionales. Las etiquetas de nutrición incluyen el azúcar en gramos, debajo del encabezado principal de los carbohidratos. Multiplique la cantidad de gramos de azúcar por 3. 87 para conocer la cantidad total de calorías de azúcar que contiene un producto.
Consideraciones
El Instituto de Medicina recomienda limitar el azúcar agregado a menos del 25 por ciento del total de calorías. La American Heart Association recomienda solo 6 cucharaditas, o 24 g, de azúcar adicional al día para las mujeres y nueve cucharaditas, o 38 g, al día para los hombres.
Fuentes
Alimentos como refrescos, bebidas energéticas, jugos de frutas endulzadas, pasteles, dulces y productos horneados son algunas de las fuentes más comunes de azúcar agregado. El azúcar también está presente en panes procesados, sopas, aderezos para ensaladas, condimentos y salsas para pasta.
