Una tortilla de verduras puede funcionar si está a dieta. Si lo hace con un solo huevo y aerosol antiadherente para cocinar en lugar de aceite, su tortilla de verduras puede contener tan solo 120 calorías.
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Huevos
La mayoría de las calorías en una tortilla de verduras provienen de los huevos. Un huevo grande contiene 72 calorías. Para reducir esas calorías, puede hacer que su tortilla de huevo solo. Una clara de huevo contiene 17 calorías.
Verduras
Las verduras son bajas en calorías. Puede empacar su tortilla con vegetales y aún así tener una comida baja en calorías. Un cuarto de taza de tomates rojos frescos picados contiene 8 calorías, 3 onzas de hongos frescos contienen 19 calorías, 1/4 taza de cebollas picadas contiene 12 calorías, 1/4 taza de pimiento verde picado contiene 5 calorías y 1/2 taza de espinaca cruda contiene solo 3 calorias
Queso y aceite
Es posible que necesite un poco de aceite para saltear las verduras y algo más para cocinar la tortilla. Si usa aceite de canola, agregue 124 calorías por cucharada. Si quieres mantener bajas las calorías, puedes poner tu tortilla en el microondas o probar un aerosol antiadherente para cocinar; un spray de tres segundos contiene solo 2 calorías. Si agrega una rebanada de queso americano bajo en grasa a su tortilla, le costará otras 38 calorías.
