La mayoría de los pacientes recién diagnosticados tienen preguntas sobre la cantidad de proteína que deben comer. No hay respuestas rápidas, porque mientras que algunos pacientes deben limitar la proteína, otros pacientes deben comer grandes cantidades de proteína baja en colesterol, y otros no tienen que preocuparse por este problema en absoluto. Haga esta pregunta a su nefrólogo, porque él puede decirle en qué categoría encaja.
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Restricción de proteínas
Los pacientes en las primeras etapas de la enfermedad renal a menudo tienen una gran cantidad de proteína en la orina. Mientras que los riñones de las personas sanas impiden que las proteínas se derramen en la orina, los riñones con cicatrices no pueden realizar esta función con eficacia. El proceso de filtrar las proteínas de la sangre a la orina acelera la progresión de la enfermedad renal. Los médicos pueden aconsejar a estos pacientes que limiten su ingesta de proteínas a 0. 8 g por kilogramo de peso corporal. Este consejo no se brinda a niños, personas en diálisis o aquellos que se acercan al trasplante.
Cantidades
La regla de 0. 8 g de proteína por kilogramo de peso corporal significa que un 120 lb. la persona no debe comer más de 1. 6 oz proteína. A 130 lb la persona no debe comer más de 1. 7 oz proteína. A 150 libras la persona no debe comer más de 1. 9 oz proteína.
Pacientes en hemodiálisis
Los pacientes en hemodiálisis ya no intentan preservar la función renal, por lo que la restricción proteica no es un problema. Debido a que la hemodiálisis elimina algunos aminoácidos de la sangre, se alienta a estos pacientes a comer alimentos bajos en colesterol y ricos en proteínas, como pollo o pescado. Las legumbres y otros alimentos ricos en proteínas generalmente están fuera de los límites debido a que tienen demasiado potasio y fósforo. La cantidad específica de proteína que debe comer durante la diálisis varía de persona a persona, así que consulte con su nefrólogo.
Advertencia
Nunca cambie su dieta o tome suplementos sin consultarlo con su nefrólogo. Los resultados de su laboratorio, la presión arterial y el examen físico determinan qué nutrientes son seguros para usted.
