Cargados de azúcar y calorías y desprovistos de nutrientes esenciales, los refrescos representan un alimento "basura" por excelencia. Desafortunadamente, también son un alimento básico en la dieta estadounidense promedio, con aproximadamente la mitad de la población de los EE. UU. Bebiendo al menos un refresco al día, según una Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición, lanzada en 2011. Si eres tratando de perder peso, eliminar la soda es un gran lugar para comenzar. Pero la cantidad de peso que pierde al suspender su consumo de refrescos depende de cuánto beba.
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Calorías y pérdida de peso
Cuando usted hace dieta para perder peso, cada día debe consumir menos calorías de las que quema. De esta forma, su cuerpo accederá a sus reservas de grasa y las utilizará como fuente de energía, lo que reduce sus niveles de grasa corporal. Incluso si solo bebe un refresco al día, eliminar esa bebida le ahorrará una cantidad significativa de calorías. Por ejemplo, una lata de 12 onzas de cola tiene 152 calorías. Una lata de refresco de crema contiene 189 calorías, y una lata de refresco de lima-limón tiene 103 calorías. Si bebe un promedio de 150 calorías de refresco todos los días, no beber refrescos le ahorrará 1, 050 calorías por semana. Más de un año, eso se traduce en el equivalente a más de 15 libras de grasa, sin incluir el peso que perderías debido a otros cambios en el estilo de vida, como hacer más ejercicio.
Alrededor del 5 por ciento de la población de EE. UU. Bebe más de 567 calorías de refrescos al día, lo que equivale a aproximadamente cuatro refrescos, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición. Si ese porcentaje lo incluye a usted, no beber refrescos le ahorraría suficientes calorías para perder casi 60 libras en un año.
No tome refresco de dieta, ya sea
Aunque la gaseosa dietética tiene menos calorías que la soda no dietética, ese hecho no necesariamente lo hace mejor para la pérdida de peso. Uno de los objetivos de su dieta debe ser ajustarse al sabor de los alimentos no procesados. Si está acostumbrado a los sabores abrumadoramente salados y dulces de los alimentos procesados, los alimentos saludables pueden parecer insípidos en comparación, pero a medida que siga una dieta saludable, comenzará a apreciar los sabores más sutiles de los alimentos saludables. Beber refrescos dietéticos significa que todavía está experimentando sabores muy dulces, lo que hace que sea más difícil "restablecer" su paleta para que pueda disfrutar de alimentos saludables.
Los edulcorantes artificiales también interrumpen las señales de "plenitud" de tu cuerpo y afectan tu metabolismo de una manera que desencadena el aumento de peso, según un estudio publicado en 2013 en Obesity Reviews. Aunque no está claro exactamente cuánto peso perderías al no beber refrescos de dieta, debería ayudarte en tu viaje de pérdida de peso.
Otros beneficios de salud que notará
No tomar bebidas azucaradas como la soda también ofrece otros beneficios. Reducirá su riesgo de ataque cardíaco, diabetes tipo 2 y gota, según la Harvard School of Public Health. No beber refrescos también podría beneficiar la salud de sus huesos, porque las personas que beben refrescos tienen menos probabilidades de obtener suficiente calcio de su dieta, y el fosfato en la soda puede afectar la salud ósea.
Sustituir bebidas azucaradas y alimentos procesados por agua y una dieta saludable también puede mantener el apetito bajo control. Las bebidas azucaradas se digieren rápidamente, lo que hace que el nivel de azúcar en la sangre suba poco después de beberlas. Poco tiempo después, su nivel de azúcar en la sangre se bloquea, lo que aumenta sus niveles de hambre. Evitar los alimentos azucarados, incluidos los refrescos, puede prevenir estos picos y colisiones, por lo que te será más fácil mantener tu dieta.
Limite los cócteles de jugo y jugo
Aunque beber refrescos es malo para perder peso, además de su salud en general, beber jugo no es mucho mejor. El jugo tiene algunos nutrientes esenciales, pero sigue siendo alto en calorías, lo que puede interferir con su pérdida de peso. En algunos casos, el jugo puede ser más alto en calorías que la soda. Por ejemplo, una porción de 12 onzas de jugo de uva sin azúcar le devuelve 228 calorías, que es significativamente más que las 152 calorías que se encuentran en la porción del mismo tamaño de la cola. Los cócteles de jugo también son altos en calorías, una taza de cóctel de jugo de arándano tiene 137 calorías y, a menudo contienen azúcar añadido, por lo que son similares a los refrescos en ese sentido. Aunque los cócteles de jugo pueden contener jugo real, no son útiles para perder peso o para la salud en general.
Alternativas al refresco
Cuando está a dieta, su mejor opción es beber agua corriente, es barata, ampliamente disponible y no tiene calorías. Pero si anhelas la carbonatación, prueba el agua con gas como una delicia. Agregue sabor al agua con gas con un chorrito de jugo de limón, algunas frambuesas trituradas o fresas en rodajas, o incluso algunas rodajas de pepino cortadas en espiral para una bebida elegante con un sabor sutil. O bien, use hierbas y especias, como menta, albahaca, cilantro, ramas de canela o jengibre en rodajas, fresco, para hacer agua con sabor, menos el azúcar.
