Smithfield es un productor mundial de carne de cerdo que posee más de 50 marcas de productos de cerdo y es el mayor productor y procesador al sitio web de la compañía. Uno de los productos que Smithfield ofrece es un jamón en espiral, un jamón precocido y precortado. El jamón recibe un corte en espiral continuo que recorre todo el jamón de un extremo al otro para ayudar a que la porción sea más fácil.
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Paso 1
Precaliente su horno a 250 grados Fahrenheit.
Paso 2
Retire todo el embalaje del jamón y colóquelo en una bandeja para hornear o en una bandeja para hornear de lado.
Paso 3
Coloque una tapa ajustada en la parte superior de la bandeja o plato, o cúbralo con papel de aluminio. Coloque el jamón en el horno y caliente por aproximadamente 12 a 15 minutos por libra. Un jamón medio espiral debe tomar alrededor de dos horas y un jamón entero aproximadamente tres horas.
Paso 4
Retire el jamón del horno al final del tiempo de cocción, córtelo y sirva.
Cosas que necesitará
- Bandeja de asar
- Cuchillo
Consejos
- Retire el jamón del horno unos 30 minutos antes del final del tiempo de cocción si desea agregar un glaseado. Cepille el glaseado generosamente sobre la parte superior y continúe calentando sin cubrir por el resto del tiempo de cocción.
