Las comidas caseras son a menudo las opciones más sabrosas y saludables mientras se está a dieta. Aunque los alimentos caseros no tienen etiquetas nutricionales para ayudar en el conteo de calorías, determinar el contenido de calorías en sus platos caseros favoritos solo lleva unos minutos. "Nutrición contemporánea" sugiere compilar la información nutricional de sus platos caseros en un recipiente de recetas o en una carpeta para un acceso rápido y fácil para ahorrar tiempo en el futuro.
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Paso 1
Anote todos los ingredientes del plato casero. Incluya la cantidad de cada ingrediente individual. Por ejemplo, si estaba haciendo espaguetis con salsa de carne, su lista puede incluir 6 tazas de espagueti, 12 onzas de tomate salsa y 1 libra de pechuga de pavo molido.
Paso 2
Busque el contenido calórico de cada uno de los ingredientes en su plato casero. Por ejemplo, según la Base de Datos Nacional de Nutrientes USDA para Referencia Estándar, 6 tazas de espagueti, 12 onzas salsa de tomate y 1 libra de pechuga de pavo molido tienen 1, 319 calorías, 88 calorías y 681 calorías respectivamente.
Paso 3
Agregue las calorías de todos los ingredientes juntos. Por ejemplo, 6 tazas de espagueti, 12 onzas de salsa de tomate y 1 libra de pechuga de pavo molido tienen un total de 2088 calorías.
Paso 4
Divida las calorías totales de su plato hecho en casa por su número de porciones para determinar la cantidad de calorías en cada porción. Por ejemplo, si su plato de espagueti sirve a seis personas, divida 2088 calorías por seis, para llegar al producto de 348 calorías por porción.
