Cuando piense en ajo y limones, podría pensar en usarlos para condimentar pescado o hacer una vinagreta casera. Pero estos alimentos potentes y penetrantes también tienen propiedades que mejoran la salud. Una forma en que el ajo y el limón pueden ser útiles es aumentando la salud de sus arterias. Cuando el nivel de colesterol "malo" es demasiado alto, puede acumularse en las paredes de las arterias. Esto disminuye el flujo sanguíneo y puede ponerlo en riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular. Si bien existen medicamentos para disminuir el colesterol malo, los cambios en la dieta natural, como comer más ajo y limón, también pueden beneficiarlo.
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Paso 1
Incluya más ajo en su cocina diaria, informa el Centro Cardiovascular de Cebu en el Hospital de Doctores de Cebu. Esta es la forma más fácil y menos costosa de comer más ajo. El ajo es una sabrosa adición a los aderezos para ensaladas, pasta, sopa, estofado, carnes asadas, verduras asadas y salteados.
Paso 2
Pruebe un suplemento de ajo. Si no le gusta el sabor del ajo en los alimentos pero desea beneficiarse del ajo para la arteria y la salud del corazón, los suplementos de ajo pueden ser útiles. Sin embargo, los suplementos no están regulados por la FDA, por lo que su composición podría ser cuestionable. Hable con su médico para obtener consejos sobre los suplementos de ajo antes de probarlos.
Paso 3
Cocine con limón. Los limones son extremadamente ricos en vitamina C. La Asociación Dietética Americana señala que la vitamina C es un poderoso antioxidante que combate las sustancias dañinas llamadas radicales libres y por lo tanto ayuda a proteger al cuerpo de las enfermedades cardiovasculares. El jugo de limón se puede usar en aderezos para ensaladas, adobos y salsas para pollo, cerdo y pescado. La cáscara de limón se puede rallar en productos horneados, ensaladas y salsas, y un chorrito de limón agrega zing al té caliente o helado. Disfrute de limón tanto como sea posible para obtener el mayor beneficio antioxidante.
Cosas que necesitará
- Ajos o suplementos de ajo
- Limones
Advertencias
- Siempre consulte a su médico antes de comenzar cualquier régimen dietético nuevo, incluido el uso de suplementos, para determinar si son seguros y bien por ti.
