El azúcar es omnipresente y aparece en la mayoría de los alimentos y bebidas procesados en el mercado. Demasiado azúcar agregado en su dieta puede deprimir su sistema inmunológico y aumentar su riesgo de obesidad, enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2. También puede promover depresión, ansiedad y problemas cognitivos. Si te sientes dependiente de las cosas dulces y quieres dejar el hábito, puedes limpiar tu cuerpo de azúcar refinado al eliminarlo de tu dieta durante un período de tiempo específico.
Video del día
Preparación para su limpieza
Según el Dr. Mark Hyman, autor de "Dieta de desintoxicación de 10 días de The Blood Sugar Solution", el azúcar es más adictivo que la cocaína. Con eso en mente, Hyman aconseja que la mejor manera de limpiar su cuerpo de azúcar es dejarlo de lado por un período de tiempo establecido, como 10 días, eliminando la sustancia por completo, como lo haría si estuviera tratando de vencer al alcohol. o drogadicción. Eso significa no solo evitar el azúcar de mesa, sino también los azúcares furtivos en los alimentos procesados y las bebidas endulzadas, como refrescos, té embotellado, jugos de fruta y bebidas deportivas. Lea las etiquetas y elimine cualquier alimento o bebida en su despensa que contenga ingredientes como jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, sacarosa, néctar, aquellos que terminan en "-ose" y los que terminan en "azúcar" o "jarabe". "
Edulcorantes artificiales
Puede sentir la tentación de reemplazar el azúcar en su dieta con edulcorantes artificiales, pero esto podría ser contraproducente. Los edulcorantes artificiales pueden proporcionar una solución a muy corto plazo cuando se está destetando del azúcar regular, dice la Facultad de salud pública de Harvard, pero aún no se sabe si los edulcorantes artificiales a largo plazo en realidad promueven la ingesta excesiva, el aumento de peso y los cambios metabólicos eso puede conducir a la diabetes tipo 2. Además, Harvard Health Publications cita estudios en animales que sugieren que los edulcorantes artificiales también pueden ser adictivos.
Whole Foods Regimen
Hyman dice que la mejor manera de desintoxicarse del azúcar es comprometerse con una dieta de alimentos integrales: los alimentos que no vienen en cajas, latas o botellas. Los alimentos integrales incluyen verduras frescas, frutas, carne magra, pescado, nueces, semillas y grasas saludables como el aguacate y el aceite de oliva. Hyman enfatiza la proteína en particular porque te mantiene saciado y ayuda a frenar los antojos. En un pequeño estudio de adolescentes, publicado en "Obesity" en 2011, aquellos que aumentaron su ingesta de proteínas en el desayuno durante una semana redujeron tanto sus apetitos como sus comportamientos alimentarios impulsados por la recompensa.
Elegir buenos carbohidratos
Cuando limpie su cuerpo de azúcar, no tiene que evitar los carbohidratos, solo tiene que elegir los más adecuados. Evite los carbohidratos refinados como el pan blanco, la pasta, los refrescos y los productos horneados, y opte por los carbohidratos de verduras como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas, las verduras de hoja verde, las berenjenas, las alcachofas y los pimientos.Para obtener los mejores resultados, Hyman recomienda evitar los granos, los frijoles y las verduras con almidón mientras dure la desintoxicación, mientras restablece su monitor de dulzura interno. Si debe tener algo dulce mientras evita el azúcar refinado, opte por un pequeño trozo de fruta baja en azúcar, como una manzana o una naranja.
