Cocinar con un Crock Pot puede ahorrarte tiempo cuando tienes un horario agitado. No solo puedes cocinar alimentos congelados, sino que simplemente cocinan lentamente todo el día y terminan a la hora de la cena. Con un poco de planificación, puede tomar un asado de carne de res directamente del congelador, colocarlo en la olla con los condimentos adecuados y ser recompensado con una comida casi sin esfuerzo con todos los adornos tradicionales.
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Paso 1
Coloque el asado de carne de res congelado en la olla Crock Pot y ajústelo en función de cuánto tiempo tenga para cocinar el asado. Si planea cocinar de ocho a nueve horas, coloque la olla a bajo. Si solo tienes de cuatro a cinco horas, coloca el recipiente de barro en alto.
Paso 2
Extienda la sopa de crema sobre el asado sin diluir con agua. Abra el paquete de sopa de cebolla y espolvoree en la parte superior del asado.
Paso 3
Corta las papas en cuartos con la piel puesta y colócalas alrededor del asado en la olla de barro. Abra la bolsa de zanahorias pequeñas y colóquelas alrededor del asado también. Agregue una cebolla pequeña picada y cualquier otra verdura que prefiera.
Paso 4
Coloque la tapa en la olla eléctrica y enciéndala. No hay necesidad de voltear la carne. Como la tapa atrapa parte del vapor para cocinar, evite abrir la olla para verificar que esté cocida. Establezca un temporizador para la cantidad de tiempo que el asado necesita según el nivel de calor.
Paso 5
REPLACEe un termómetro de carne en la parte más gruesa del asado cuando suene el temporizador. La temperatura interna debe ser de al menos 145 grados Fahrenheit. Use pinzas para colocar el asado en un plato para tallar y acomodar las papas y las zanahorias con la carne. Use los goteos en la olla de barro para humedecer la carne antes de servir.
Cosas que necesitará
- 5 lb asado de carne de res congelado
- Paquete de sopa de cebolla
- Lata de sopa de crema condensada como champiñones o apio
- Cebolla pequeña
- 3 a 4 patatas pequeñas
- 1 libra. bolsa zanahorias bebé
