Una ciruela es una fruta dulce que puedes encontrar en colores que van del púrpura oscuro al amarillo dorado. Las ciruelas tienen una carne interna suave con una sola piedra o hueso en el medio. Las ciruelas son una buena fuente de vitamina C y fibra, y aunque comerlas crudas es la forma más natural de disfrutar de una ciruela, puedes cocinarlas de diferentes maneras para hacer postres especiales como budines o tartas.
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Horneado
Paso 1
Precalienta tu horno a 350 grados F.
Paso 2
Corta las ciruelas por la mitad cortando en el ciruela y pasar el cuchillo por el pozo. Separe los dos lados y retire la fosa con los dedos.
Paso 3
Coloque las mitades de ciruela en una bandeja para hornear y espolvoree con azúcar moreno o especias como la canela.
Paso 4
Deslice la bandeja para hornear en el horno y hornee de cinco a siete minutos, o hasta que la carne esté dorada. Retire del horno y cubra con crema batida para obtener un postre dulce.
Caza furtiva
Paso 1
Corta las ciruelas por la mitad y quita las pocilgas. Corta las mitades en cuartos o octavos.
Paso 2
Agregue 2 tazas de líquido de caza furtiva, como agua, vino o jugo, en una sartén profunda o en una cacerola y coloque la sartén sobre la estufa a fuego medio.
Paso 3
Coloque las ciruelas en el líquido y cocine por 10 minutos o hasta que la carne se haya suavizado. Retire las ciruelas del líquido y reserve.
Paso 4
Sirva las ciruelas blandas con helado o colóquelas en círculos superpuestos encima de una tarta de ciruela. El caparazón se hornea antes de tiempo y la tarta se refrigera después de agregar las ciruelas escaldadas.
Cosas que necesitará
- Bandeja para hornear
- Cuchillo
- Cazo
Consejos
- Desprenda las pieles de la carne con las manos después de cocinar si desea que se las retiren.
