Cómo cocinar los huevos escalfados usando un cavador de metales

Cómo hacer huevos escalfados - Karlos Arguiñano

Cómo hacer huevos escalfados - Karlos Arguiñano
Cómo cocinar los huevos escalfados usando un cavador de metales
Cómo cocinar los huevos escalfados usando un cavador de metales
Anonim

Si vas a hacer huevos Benedict o huevos florentinos, o si simplemente quieres un Una manera fácil de cocinar los huevos, la caza furtiva es una alternativa saludable para freír o revolver. La caza furtiva no requiere mantequilla o aceite y permite que los huevos se cocinen uniformemente mientras se mantiene la yema intacta. Los huevos pueden ser parte de un plan de alimentación saludable; solo uno le proporciona 6 g de proteína y una variedad de vitaminas y minerales, que incluyen calcio, vitamina D y ácido fólico. Los cazadores furtivos de huevos de metal simplifican el desayuno.

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Paso 1

Coloque de 1 a 2 pulgadas de agua en la olla del cazador furtivo de huevos de metal. Coloque la olla en la estufa y lleve el agua a ebullición.

Paso 2

Rocíe las tazas de escalfar metálicas con aerosol antiadherente para cocinar si su cazador furtivo no contiene un recubrimiento antiadherente.

Paso 3

Coloque las tazas o la bandeja de cacería furtiva en el agua.

Paso 4

Rompe los huevos en las copas furtivas individuales. Tenga mucho cuidado al romper los huevos para mantener las yemas intactas.

Paso 5

Coloque la tapa en el cazador furtivo y cocine los huevos durante tres o cuatro minutos. La mayoría de los cazadores furtivos de metal vienen con una tapa de vidrio para que pueda observar los huevos mientras se cocinan.

Paso 6

Eliminar cuando la parte blanca del huevo esté firme y no se esté moqueando. Apague la estufa y retire la olla de la estufa. Desliza los huevos fuera del cazador furtivo con la ayuda de un tenedor. De nuevo, tenga cuidado para no perforar las yemas.

Cosas que necesitará

  • Cocinar huevos de metal
  • Huevos
  • Agua
  • Cocción antiadherente en aerosol
  • Horquilla