Beber un poco de vino de vez en cuando no dañará su salud y, de hecho, puede mejorar algunos aspectos. Pero beber demasiado vino o beber vino cuando su nivel de azúcar en la sangre ya es inestable puede ser peligroso si usted tiene diabetes. Aprenda a beber de manera segura y hable con su médico sobre cómo el consumo de alcohol afecta su salud.
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Efectos iniciales en el azúcar en la sangre
El vino está hecho de uvas fermentadas. Durante la fermentación, los azúcares se convierten en alcohol. El vino también contiene carbohidratos, el macronutriente que tiene el mayor efecto sobre el azúcar en la sangre. Si toma más de una bebida, los carbohidratos pueden causar inicialmente un aumento en el nivel de azúcar en la sangre. Tres vasos de vino tinto, por ejemplo, contienen casi 12 gramos de carbohidratos, mucho que se puede obtener de una sola vez, especialmente si las bebidas están acompañadas de otros alimentos ricos en carbohidratos.
Efectos posteriores
Sin embargo, el verdadero peligro de beber vino es que el alcohol puede hacer que su nivel de azúcar en la sangre baje demasiado durante hasta 24 horas después de beber. En condiciones normales, la hormona insulina ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre al permitir que las células usen el azúcar en la sangre como energía. Sin embargo, el alcohol puede hacer que el páncreas libere demasiada insulina. El exceso de insulina en su sistema causa una caída brusca de azúcar en la sangre llamada hipoglucemia. Los síntomas de la hipoglucemia incluyen somnolencia, mareos y desorientación, similar a la embriaguez.
Consejos para Tippling
Tener diabetes no significa que no pueda beber, pero sí significa que debe tomar precauciones adicionales. Pruebe su nivel de azúcar en la sangre y nunca beba cuando su nivel de azúcar en la sangre sea bajo o su estómago esté vacío. Siga las pautas para beber moderadamente, que aconsejan a las mujeres que limiten el alcohol a una bebida por día y los hombres limiten su consumo a dos bebidas diarias. Una bebida equivale a una copa de vino de 5 onzas. Si decides beber vino, siempre ten un poco de comida con él.
Otras consideraciones
Si toma insulina, correrá un mayor riesgo de hipoglucemia después de beber vino. Continúe analizando su nivel de azúcar en la sangre, especialmente antes de acostarse, para asegurarse de que se mantenga en un nivel normal: de 100 a 140 mg / dL. Si su nivel de azúcar en la sangre desciende por debajo de lo normal, tome medidas para aumentarlo tomando un refrigerio rico en carbohidratos. La Asociación Estadounidense de Diabetes recomienda usar una pulsera de identificación que diga que usted tiene diabetes para que reciba el tratamiento adecuado para la hipoglucemia.
