La gente viaja a Italia no solo por la historia, la arquitectura y el hermoso paisaje, sino también por la comida y el vino. A pesar de que la comida italiana se puede servir fuera de Italia, la comida tradicional italiana se basa en el uso de una gran cantidad de verduras, granos, frijoles y aceite de oliva. La mayoría de la dieta proviene de plantas y solo se consume una pequeña cantidad de lácteos o carne roja. Por lo tanto, la comida tradicional italiana puede ser saludable. Para comer sano mientras viaja en Italia tendrá que buscar alimentos tradicionales y evitar el consumo excesivo.
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Paso 1
Manténgase alejado de los lugares de comida rápida que han comenzado a aparecer en Italia. Al igual que sus contrapartes en los Estados Unidos, estos restaurantes de comida rápida y comercializados contienen una variedad de alimentos altos en grasas y calorías, que se desvía de los platos más tradicionales de la dieta italiana.
Paso 2
Come en restaurantes que ofrecen comida tradicional italiana. Busque artículos hechos con aceite de oliva, pasta, tomates de arroz y una cantidad considerable de verduras. Las dietas italianas tradicionales, compuestas de muchas verduras, frutas, granos, frijoles y grasas saludables, se basan en una dieta mediterránea, que se ha relacionado con menores índices de enfermedades cardíacas.
Paso 3
Evite los alimentos que contienen una cantidad significativa de productos a base de crema, carnes rojas o carnes de proceso. Estos platos contendrán altas cantidades de grasas saturadas y calorías, que no son parte de una dieta saludable. Estos alimentos pueden causar aumento de peso, aumento en el colesterol y aumentar el riesgo de estreñimiento.
Paso 4
Limite sus porciones. Divida las comidas con las personas con las que viaja para ayudar a reducir su tentación de comer en exceso. Deje un cuarto de su comida sin comer si no tiene a nadie con quien compartir.
Paso 5
Limite su consumo de alcohol a una bebida por día. El vino es una bebida común en Italia, pero beber demasiado puede agregar un exceso de calorías a su dieta, aumentar la presión arterial y potencialmente dañar el hígado. Además, demasiado alcohol puede hacer que continúe comiendo incluso cuando ya no tenga hambre, lo que puede contribuir al aumento de peso no saludable.
Paso 6
Come el desayuno. Incluso si tiene prisa mientras viaja en Italia, busque algo para comer en el desayuno. Saltarse el desayuno puede hacer que su metabolismo disminuya y lo deje sintiéndose fatigado. El desayuno pondrá en marcha su metabolismo y le proporcionará los nutrientes necesarios para ayudarlo a mantenerse saludable mientras viaja.
Paso 7
Beba agua durante todo el día. La ingesta adecuada de agua puede ayudarlo a evitar la deshidratación mientras viaja por Italia. Además, al beber agua regularmente puede ayudar a mantener su sistema digestivo funcionando adecuadamente y evitar el riesgo de estreñimiento.
Paso 8
Coma bocadillos pequeños durante todo el día si quiere probar muchos de los alimentos disponibles en Italia. Consuma una pequeña comida o merienda cada dos o tres horas. Esto no solo mantendrá su metabolismo y niveles de energía elevados, sino que también le permitirá probar muchos alimentos italianos tradicionales sin experimentar un aumento de peso.
