Cuando consume una dieta sana y equilibrada que ayuda a regular y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, generalmente puede controlar la diabetes. La enfermedad de Crohn, que es un trastorno digestivo inflamatorio, no tiene una causa específica conocida, y aunque no existe una dieta que pueda curar la enfermedad de Crohn, puede realizar ajustes dietéticos, que pueden ser útiles para prevenir los brotes de la enfermedad de Crohn.
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Diabetes y control del nivel de azúcar en la sangre
La hormona insulina regula los niveles de azúcar en la sangre, que en los diabéticos se produce en exceso, en producción insuficiente o en ambos. Existen dos tipos principales de diabetes: tipo 1 y tipo 2. En la diabetes tipo 1, el cuerpo produce poca o ninguna insulina, y la causa aún se desconoce. La diabetes tipo 2, que es la forma más común de la enfermedad, es más prevalente en los adultos, aunque muchas personas más jóvenes están siendo diagnosticadas con ella. Si tiene diabetes, es importante controlar sus niveles de azúcar en la sangre. MedlinePlus observa que puede hacer esto consumiendo menos calorías de lo normal, una cantidad constante de carbohidratos en cada comida y consumiendo grasas monoinsaturadas saludables.
Recomendaciones dietéticas para diabéticos
Una dieta saludable para diabéticos incluye vegetales, granos integrales, frijoles, aves, pescado, carnes magras, frutas y productos lácteos sin grasa, según la Asociación Estadounidense de Diabetes. Comer estos alimentos puede ayudar a promover niveles equilibrados de azúcar en la sangre. Además de comer alimentos saludables, la asociación señala que el tamaño de la porción también es de gran importancia. Además, siempre es mejor elegir alimentos integrales que alimentos procesados, que a menudo carecen de suficiente contenido de nutrientes.
Crohn's and Diet
La enfermedad de Crohn es un tipo de trastorno inflamatorio intestinal. Se caracteriza por una inflamación crónica que puede afectar cualquier parte del tracto digestivo. Esta inflamación a menudo resulta en diarrea, estrechamiento de los intestinos, malabsorción de nutrientes y en casos severos, la necesidad de extirpación quirúrgica de secciones del tracto digestivo. No existe una dieta específica que haya demostrado tratar o prevenir la enfermedad inflamatoria intestinal, según la Universidad de California, San Francisco, Medical Center, aunque puede ser beneficioso identificar y eliminar alimentos problemáticos si se lleva un diario de alimentos.
Evitar los alimentos problemáticos con Crohn's
Las personas que padecen la enfermedad de Crohn deben consumir una dieta saludable y evitar cualquier alimento que pueda empeorar los síntomas, según el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas. Aunque los alimentos no son la causa de la enfermedad de Crohn, el alcohol, las especias picantes, los granos voluminosos y los productos lácteos pueden aumentar los calambres y la diarrea en individuos que tienen enfermedad de Crohn, señala el centro de intercambio de información.Durante un ataque de Crohn, evite los alimentos ricos en fibra, incluidas las frutas y verduras. Luego de un ataque, el Centro Médico de la UCSF recomienda que coma alimentos que sean fáciles para el tracto digestivo, que incluyen puré de manzana, avena, masa fermentada o pan blanco, jugos diluidos, huevos cocidos, pavo, pollo y pescado.
Comer para la enfermedad de Crohn y la diabetes
Si padece diabetes y enfermedad de Crohn, comience con una dieta saludable rica en frutas, verduras, cereales integrales, carnes magras, nueces, legumbres y lácteos bajos en grasa para estabilizar su nivel de azúcar en la sangre. Desde ese punto, puede ser beneficioso llevar un diario de alimentos para identificar cualquier alimento que pueda causar brotes de la enfermedad de Crohn. Consulte a su médico durante un brote para obtener recomendaciones dietéticas personalizadas.
