Mientras que no puede literalmente eliminar el colesterol de las arterias como lo haría con un drenaje obstruido, puede reducir los niveles de colesterol haciendo algunos cambios clave en el estilo de vida. Cuando reduces los niveles de lipoproteínas de baja densidad y el colesterol total, reduces el riesgo de acumulación peligrosa de placa en las paredes de tus arterias. Esta placa aumenta su probabilidad de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, por lo que controlar su colesterol podría ayudar a salvar su vida.
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Rellenar con fibra
Una forma de ayudar a reducir los niveles de colesterol es incluir más fibra en la dieta. La fibra, en particular la fibra soluble, se une con los ácidos grasos y se ha demostrado que reduce el colesterol LDL y el colesterol total. Obtenga fibra soluble de avena, frijoles, guisantes, nueces y semillas de lino. Aunque no existen recomendaciones diarias específicas para la fibra soluble, la publicación, "Dietary Guidelines for Americans, 2010" aconseja comer 14 gramos de fibra total por 1 000 calorías o 28 gramos en una dieta de 2 000 calorías.
Di no a la grasa saturada
La grasa saturada está relacionada con los niveles altos de colesterol, por lo que debes reducir tu ingesta para ayudar a proteger tu corazón. La grasa saturada se encuentra en productos de origen animal como la mantequilla, las hamburguesas, la piel de aves de corral, los bistecs jaspeados, las salchichas, las costillas y los quesos rellenos de grasa, así como en algunos alimentos vegetales como el aceite de palma. También busque grasas saturadas en pasteles, tortas y dulces de chocolate, que pueden ser altos en grasas de la leche. Fuentes de grasa más saludables incluyen nueces, aguacates, aceite de oliva y la mayoría de los aceites vegetales. Sin embargo, evite el aceite vegetal hidrogenado, ya que contiene grasas trans que aumentan el colesterol.
Pierde peso
Si tienes sobrepeso u obesidad, es más probable que tengas niveles de colesterol no saludables. Perder peso puede revertir este efecto, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Logre la pérdida de peso al reducir el tamaño de las porciones y el relleno de alimentos bajos en calorías, como frutas y verduras frescas, sopas a base de caldo, arroz integral y pan de grano entero. También elija proteínas magras, que satisfacen con menos calorías que las carnes grasas y los quesos. Los ejemplos magros incluyen frijoles, tofu, atún envasado con agua y claras de huevo. A medida que reduces las calorías, aumenta el ejercicio para ayudar a quemar más calorías de las que comes, la clave para una pérdida de peso exitosa.
Hágase la prueba
Si bien los cambios en el estilo de vida son importantes para el control del colesterol, nada reemplaza la atención médica adecuada y los medicamentos para reducir el colesterol cuando sea necesario. Para garantizar un diagnóstico y tratamiento adecuados, la American Heart Association recomienda que todos los adultos mayores de 20 años se hagan un análisis de colesterol cada cinco años. Si tiene niveles altos de colesterol LDL o total, niveles bajos de colesterol HDL o mayor riesgo de enfermedad cardíaca o accidente cerebrovascular, es necesario realizar pruebas más frecuentes.Los hombres mayores de 45 años, así como las mujeres mayores de 50 años, también necesitan pruebas de colesterol más frecuentes.
