Si los productos lácteos ya son un alimento básico en su dieta, cambiar a versiones más grasas puede ser una manera fácil de aumentar de peso. La leche entera, también llamada leche entera, es más rica en calorías que sus equivalentes de grasas reducidas, lo que ayuda a proporcionar la energía adicional que necesita para aumentar algunas libras. Y debido a que la leche es versátil en la cocina, puede usarla en una variedad de platos que pueden formar parte de su dieta de pérdida de peso.
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Calorías, leche entera y ganancia de peso
Agregar peso significa ingerir más calorías de las que necesita, por lo general de 250 a 500 calorías adicionales al día. Eso se suma a suficientes calorías extra durante la semana para ganar entre 0. 5 y 1 libra, que vendrá de una combinación de tejido magro y músculo.
Como un alimento con una cantidad moderadamente alta de calorías, la leche entera puede ayudarlo a alcanzar el excedente de calorías recomendado. Una porción de 1 taza de leche entera proporciona 149 calorías, por lo que si bebe dos tazas diarias, además de la comida que necesita para mantener su peso, ganaría un poco más de media libra por semana. Para un impulso extra de calorías, pruebe la leche con chocolate con toda su grasa. Tiene 208 calorías por taza, por lo que beber dos tazas encima de su dieta habitual proporciona suficientes calorías extra para ganar cuarto quintos de libra por semana.
Otros beneficios de la leche entera para el aumento de peso
La leche entera tiene otros beneficios que le ayudan a aumentar de peso; a 8 gramos de proteína por taza de leche entera simple o de chocolate, es una buena fuente de proteína de alta calidad. Las proteínas en la leche son "completas", lo que significa que contienen todos los aminoácidos que necesita para obtener masa magra, incluido el tejido muscular. Necesitas 0,8 gramos de proteína por kilo de peso corporal cuando haces abulto, por lo que los 16 gramos de proteína en dos vasos de leche entera proporcionarían alrededor del 13% de las necesidades diarias de proteína para una persona de 150 libras.
La grasa en la leche entera también te ayuda a subir de peso. Además de aumentar las calorías en la leche, las grasas, junto con los carbohidratos, sirven como una fuente concentrada de combustible para los músculos. Beber leche puede ayudarlo a sentirse energizado y capaz de mantenerse al día con el exigente programa necesario para ganar músculo. Una taza de leche pura tiene 8 gramos de grasa y 12 gramos de carbohidratos. La leche con chocolate es más alta en carbohidratos, a 26 gramos por taza.
Haga sustituciones completas de grasa
Use leche entera para aumentar de peso al beberla en lugar de leche descremada o descremada. La leche sin grasa, por ejemplo, tiene solo 83 calorías; Si bebiera dos vasos de leche entera en lugar de dos vasos de leche desnatada todos los días, consumiría 924 calorías adicionales cada semana, lo suficiente como para ganar un cuarto de libra, incluso sin ningún otro cambio en la dieta.Cambie a dos vasos de chocolate con leche entera, y obtendrá incluso más calorías adicionales: 250 calorías adicionales al día, o lo suficiente como para ganar media libra por semana.
Otros consejos y trucos para servir
Use la leche como base para batidos con muchas calorías para ayudar a aumentar de peso. Una taza de leche entera descremada, mezclada con una taza de melocotones y una onza de nueces de macadamia, empapada durante una hora en agua para una mayor cremosidad, o mantequilla de nuez de macadamia contiene 410 calorías, incluidos 11 gramos de proteína. O pruebe un batido de almendras y bayas con mayor contenido de proteínas mezclando una taza de chocolate con leche entera con una taza de arándanos y una onza de almendras, empapada en agua hasta que estén blandos, para obtener un batido con 454 calorías y 15 gramos de proteína
Use leche entera para preparar la papilla matinal, ya sea harina de avena, quinua o gachas de amaranto, para agregar calorías y aumentar el peso, y también use leche entera en cereales fríos. Agregue una taza de leche entera a las sopas cremosas para adelgazarlas, esto puede hacerlas más fáciles de verter en un termo y beber en la marcha, y agregue leche entera a las sopas de vegetales en puré para agregar cremosidad.
