El intestino grueso, comúnmente conocido como el colon, es un componente crítico del sistema digestivo. Es el principal responsable de absorber el agua de los alimentos no digeribles y de eliminar el material de desecho del cuerpo. Varias enfermedades pueden afectar la salud del colon, como pólipos, colitis ulcerosa, síndrome del intestino irritable y cáncer. Menos del 10 por ciento de los cánceres de colon son hereditarios, según el Rush University Health Center. Esto subraya la importancia de la dieta y el estilo de vida para la salud del colon.
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Coma menos carne roja
Una dieta alta en carnes rojas aumenta el riesgo de cáncer de colon, según la Escuela de Salud Pública de Harvard, aunque exactamente cómo se desconoce. Los datos sugieren un vínculo con las sustancias que causan cáncer conocidas como compuestos N-nitroso, según un estudio en la edición de noviembre de 2012 de "The Journal of Nutrition". En el estudio, los investigadores midieron el contenido de compuestos N-nitrosos de la materia fecal después de que los participantes comieron carne blanca o carne roja. El estudio encontró que la carne roja, pero no la carne blanca, dejaba compuestos que causaban cáncer, y la cantidad dependía de la cantidad de carne roja que comían los participantes.
Aumente la ingesta de fibra
Comer una dieta alta en fibra es fundamental para la salud general del colon. La fibra mueve los alimentos a lo largo del tracto digestivo, disminuyendo el tiempo de tránsito y aumentando las heces. Además, la fibra ayuda a evitar que el colon absorba sustancias cancerígenas a medida que se mueven a través del tracto digestivo. Las frutas, verduras y granos integrales contienen cantidades abundantes de fibra. Los hombres deben obtener 38 gramos y las mujeres 25 gramos de fibra por día, de acuerdo con el Instituto de Medicina. Los hombres mayores de 50 años necesitan 30 gramos y las mujeres mayores de 50 años necesitan 21 gramos.
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Los ácidos grasos Omega-3 reducen el riesgo de enfermedades crónicas y son esenciales para la buena salud. Estos ácidos grasos, que se encuentran en el pescado, son quizás los más conocidos por sus beneficios para la salud del corazón; Sin embargo, comer una dieta rica en pescado parece reducir significativamente el riesgo de cáncer de colon, según la Escuela de Salud Pública de Harvard. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir la inflamación, lo que es beneficioso para la salud del colon, ya que la inflamación es una característica importante de los trastornos del colon. Johns Hopkins Medicine recomienda comer pescado hasta tres veces por semana para la salud de su colon.
Controle su peso
El sobrepeso tiene un efecto negativo en muchos aspectos de su salud. La obesidad, en particular, parece aumentar el riesgo de cáncer de colon, según el Rush University Medical Center. Llevar exceso de peso promueve el desequilibrio hormonal. La insulina, una hormona que regula la glucosa, comúnmente es elevada en individuos con sobrepeso. Esto es crucial ya que el exceso de insulina puede promover el desarrollo de tumores en el colon, según Rush.Llevar una dieta saludable y hacer mucho ejercicio son fundamentales para controlar el peso.
