Comer demasiados carbohidratos se agrega a tu cintura. Cuando comes demasiados carbohidratos, las calorías que tu cuerpo no necesita se convierten en triglicéridos y se transportan a tus células adiposas para su almacenamiento. Los carbohidratos también estimulan la insulina, que funciona en el cuerpo para almacenar grasa. La proteína hace lo opuesto. La proteína estimula el glucagón, que moviliza la grasa del almacenamiento. Elegir proteínas magras, las grasas correctas y los carbohidratos que tienen un índice glucémico bajo sobre los que el cuerpo absorbe y procesa rápidamente puede ayudarlo a recortar la barriga, dice la nutricionista conocida a nivel nacional Ann Louise Gittleman, Ph. D., autora de " Fat Flush for Life. "
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Paso 1
Elimine los panes, los cereales y las galletas que dicen "blanqueado" o "enriquecido" en los primeros ingredientes. Corta azúcares simples, incluyendo azúcar blanco, miel, melaza y jarabe de maíz. También busque sacarosa, glucosa, fructosa, maltosa y, especialmente, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Tenga cuidado con los alimentos procesados "bajos en grasa". Estos a menudo tienen altos niveles de azúcar. Tales alimentos elevan rápidamente sus niveles de glucosa en sangre. Las cosas que aumentan la glucosa en sangre también pueden elevar sus triglicéridos. De hecho, un estudio realizado en el año 2000 por Robert H. Knopp reveló que las dietas bajas en grasa y altas en carbohidratos llevan a un fuerte aumento en los niveles de triglicéridos en la sangre. El estudio se realizó en la Clínica de Investigación de Lípidos del Noroeste de la Universidad de Washington en Seattle, Washington.
Paso 2
Reduzca su consumo de alcohol. Incluso pequeñas cantidades de alcohol pueden conducir a grandes cambios en los niveles de triglicéridos en el plasma, lo que dificulta los esfuerzos para reducir libras, de acuerdo con la American Heart Association.
Paso 3
Elija carbohidratos de liberación lenta. Estos son bajos en el índice glucémico. Estos carbohidratos son buenos para mantener el azúcar en la sangre estable. Cuanto más alto es el puntaje de un alimento en el índice glucémico, más rápidamente aumenta el azúcar en la sangre. Los alimentos con bajo índice glucémico incluyen lentejas rojas, alubias, manzanas, lentejas, guisantes, maníes, pomelos, cerezas, albaricoques secos, judías verdes, judías verdes, garbanzos, frijoles y frijoles blancos, de acuerdo con el índice glucémico del Instituto de Tecnología de Massachusetts.
Paso 4
Elija frutas y verduras, en general, para reducir los triglicéridos y perder grasa abdominal. Los espárragos, el brócoli, el repollo, la coliflor, los pepinos, la jícama, la col rizada, la calabaza espagueti, los tomates, el berro y el calabacín son especialmente buenas opciones vegetales. Las manzanas, las bayas, los arándanos, los limones y los melocotones son buenas opciones de fruta, ya que tienen propiedades de lavado de grasa, dice Gittleman.
Paso 5
Bebe mucha agua. Incluso la deshidratación leve es dañina. Los riñones necesitan solicitar ayuda al hígado para funcionar. Esto, a su vez, reduce la capacidad del hígado para quemar grasa y conduce a depósitos de grasa en el cuerpo, a menudo alrededor del abdomen.
Paso 6
Tome un suplemento de ácido gamma linolénico (GLA). GLA estimula la actividad de la grasa marrón en el cuerpo y especialmente se dirige al área del vientre, de acuerdo con Gittleman. Las fuentes ricas son aceite de semilla de grosella negra, borraja y aceite de onagra.
Paso 7
Utiliza un ácido graso omega-6 llamado ácido linoleico conjugado (CLA). Ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre, dice Gittleman, y facilita la capacidad del cuerpo para acceder y utilizar la grasa almacenada, particularmente en el vientre. Se encuentra en carne de vacuno orgánica alimentada con pasto. CLA también está en cordero, productos lácteos orgánicos y está disponible como un suplemento. Tome 3, 000 a 6, 000 mg. diario.
Paso 8
Corta la cintura con ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) de aguacates, nueces y semillas, aceitunas y aceites. Los aceites incluyen maní, girasol, oliva, linaza, cártamo, sésamo y nuez.
Paso 9
Coma salmón o caballa dos veces por semana o tome un suplemento de aceite de pescado. El aceite de pescado es un quemador de grasa superior. Sus ácidos grasos omega-3 ayudan a revertir la resistencia a la insulina y ayudan a mantener la glucosa regulada. Gittleman aconseja 1 a 3 g al día si suplementa.
Paso 10
Asegúrese de obtener calcio diariamente. Un estudio del 2000 del Departamento de Nutrición de la Universidad de Tennessee realizado por M. B. Zemel descubrió que las personas que agregan calcio a sus dietas pierden un 30 por ciento más de peso. El calcio se encuentra en los productos lácteos bajos en grasa y las fuentes de alimentos como las verduras de hoja verde y las semillas de chía.
