El frijol verde es un vegetal versátil que es bajo en grasa y alto en fibra dietética. Si está tratando de perder peso, agregar frijoles verdes a su dieta puede proporcionarle nutrientes esenciales sin agregar exceso de calorías. Afortunadamente, las judías verdes se pueden comer crudas, y también se pueden usar en platos saludables como sopas y guarniciones. Comprender cómo incorporar judías verdes en su plan de pérdida de peso puede ayudarlo a disfrutar de esta verdura baja en calorías y baja en grasa.
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Paso 1
Disfrute de un desayuno saludable que incluye una tortilla de clara de huevo o una quiche baja en grasa que contiene judías verdes recién escaldadas. Comer un desayuno rico en proteínas y fibra que incluya judías verdes puede ayudarle a sentirse lleno por más tiempo para que pueda comer menos. Además, es menos probable que recurra a los alimentos de conveniencia como refrigerios, porque al tomar el desayuno, no está voraz a media mañana.
Paso 2
Prepare porciones individuales de su aderezo bajo en grasa favorito o sumerja en recipientes de almacenamiento reutilizables y refrigere. Lave los puñados de judías verdes y quite los tallos. Coloque cada porción de frijoles en una bolsa o recipiente de sándwich de plástico y guárdelos en la nevera. Traiga un recipiente o dos de ambos, el aderezo o salsa y los frijoles con usted para un refrigerio saludable en el trabajo o la escuela. Esta es una forma baja en grasa y alta en fibra para alimentar su hambre sin agregar cantidades significativas de calorías a su dieta.
Paso 3
Agregue judías verdes picadas o en mitades a ensaladas o entradas para agregar textura y sabor y reducir la cantidad de calorías en la comida. Una taza de 3/4 de judías verdes frescas contiene solo 20 calorías. Usar judías verdes para estirar alimentos como platos de papa y ensaladas puede reducir significativamente la cantidad de calorías que usted come sin dejar de sentir que ha comido porciones completas.
Paso 4
Coma refrigerios verdes frescos después de la cena, en lugar del postre. Para un toque dulce, sumerja los frijoles en un aderezo de mostaza baja en grasa o en salsa de mostaza. Comer judías verdes en lugar de un postre rico en grasas y calorías es una buena manera de aumentar el consumo de fibra y mantenerlo satisfecho. Además, una porción o dos de judías verdes con aderezo o salsa es significativamente más baja en calorías que la mayoría de los postres. Para un toque gourmet adicional, espolvorea una cucharada de almendras molidas sobre las judías verdes.
Consejos
- Consulte con su médico antes de hacer cambios significativos en la dieta.
