No existe una dieta líquida específica. Sin embargo, muchas variaciones de una dieta muy baja en calorías que lo hace subsistir con jugo, bebidas nutricionales clínicamente preparadas, batidos o mezclas de pimienta de cayena y jugo de limón durante días, semanas o incluso meses. Algunas de estas dietas son utilizadas por profesionales médicos para intervenir en casos de obesidad mórbida; otros son seguidos por estrellas de Hollywood que buscan adelgazar para un papel; algunos son seguidos por personas que esperan una pérdida de peso milagrosa. Si desea perder peso rápidamente con una dieta líquida, infórmese sobre las implicaciones y los riesgos antes de elegir uno. Además, consulte con su médico: algunos simplemente no son una buena idea para seguir a menos que esté bajo atención médica. Puede perder peso rápidamente si lo hace, pero puede no valer las consecuencias a largo plazo.
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Acerca de las dietas líquidas
Una dieta líquida implica reemplazar todos los alimentos sólidos enteros con jugo, batidos, sopas, barras congeladas o una combinación de alguno o todos estos productos. Una dieta líquida por lo general resulta en una pérdida de peso rápida, ya que restringe las calorías severamente cuando se cortan alimentos integrales. La pérdida de peso ocurre cuando ingieres menos calorías de las que quemas; Pierdes una libra cuando ese déficit alcanza 3, 500 calorías. La persona promedio necesita aproximadamente 2, 000 calorías para mantener el peso corporal. La mayoría de las dietas líquidas contienen de 600 a 1.000 calorías por día, lo que significa que estás creando un gran déficit, esencialmente hambriento, e inevitablemente perderás peso.
No confunda una dieta líquida para perder peso con una dieta totalmente líquida que se receta antes o después de ciertas cirugías o procedimientos médicos. Estas dietas no están diseñadas para tener pocas calorías, sino para ser más suaves en el intestino y más fáciles de digerir.
Perder peso en dietas líquidas
En casos de obesidad extrema, un médico puede colocar a un paciente en una dieta líquida baja en calorías para ayudar a perder peso rápidamente. Esto puede evitar una consecuencia médica inmediata como resultado del exceso de peso o preparar a un paciente para la cirugía bariátrica. Un paciente generalmente pierde 3 o más libras por semana, pero es seguido de cerca por el médico para asegurarse de que no surjan complicaciones.
Existen muchas versiones no médicas de dietas líquidas también. Para perder peso rápidamente, los defensores de las dietas líquidas requieren que se adhiera principalmente a jugos de vegetales o líquidos bajos en azúcar y evite los alimentos sólidos. Puede elegir tomar jugo prensado o comprado en casa para todas las comidas. Otras dietas líquidas pueden hacer que beba caldo o batidos en lugar de comer verduras, frutas, proteínas magras y granos enteros. Estas dietas generalmente no son desarrolladas por un dietista o médico, sino que simplemente reducen su ingesta de calorías para que pueda perder peso.Ver resultados más rápidos si se adhiere a los líquidos solamente y no snack para complementar.
Efectos secundarios de las dietas líquidas
Ya sea que esté siguiendo un ayuno de jugo promovido como "limpieza" o una dieta líquida que promete ayudarlo a perder 10 libras rápidamente, esencialmente está matando de hambre a su cuerpo y le niega la alimentos integrales que necesita para sobrevivir. Un jugo rápido corre el riesgo de sobrecargar su cuerpo con carbohidratos y azúcar mientras le obliga a quemar su masa muscular para obtener energía. Puede perder peso rápidamente si subsiste solo con jugo, pero corre el riesgo de deficiencias nutricionales, pérdida de energía, pérdida rápida de músculo y náuseas.
Incluso las dietas líquidas muy bajas en calorías con supervisión médica pueden tener graves consecuencias. Los seguidores pueden desarrollar inflamación del hígado, malestar abdominal, disminución de la inmunidad, pérdida de masa muscular, deficiencias nutricionales, mal aliento, dolores de cabeza, deshidratación, fatiga severa, cálculos biliares y cálculos renales.
Deficiencias de la dieta líquida
Un jugo rápido puede proporcionarle generosos fitonutrientes, carbohidratos y vitaminas, pero le faltan ácidos grasos esenciales, que apoyan un cerebro sano y proteínas, para ayudar a los músculos. Las dietas líquidas con supervisión médica requieren hospitalización o chequeos regulares para asegurar que las complicaciones no se desarrollen; no se debe seguir una dieta líquida baja en calorías durante más de 12 semanas, incluso en un entorno médico. La mayoría de las personas no necesitan seguir una dieta muy baja en calorías y deben seguir una dieta baja en calorías con alimentos integrales para perder peso.
Las dietas líquidas tampoco le enseñan a preparar comidas que respalden la pérdida de peso a largo plazo. En algún momento, comenzará a comer alimentos integrales nuevamente; Si no tiene buenos hábitos saludables en su lugar, podría recuperar cualquier pérdida de peso y posiblemente más cuando regrese a las viejas formas de comer.
