Una capa de Oreo puede ser lo que distingue su receta de pastel de queso para recetas más tradicionales. Las galletas Oreo son obleas de chocolate oscuro con un centro de crema. El sabor puede complementar una serie de opciones de sabor para la tarta de queso. Por ejemplo, podría hacer una masa de chocolate para resaltar un relleno de fresa. Sean cuales sean sus motivos, las costras de Oreo requieren poco esfuerzo para completarse. El proceso es similar a hacer una corteza estándar de galletas Graham.
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Paso 1
Coloque 24 galletas Oreo enteras en una bolsa y ate el extremo de la bolsa. Coloque la bolsa en una mesa resistente.
Paso 2
Aplastar las galletas con un rodillo o ablandador de carne. Las galletas necesitan descomponerse en migas. Abra la bolsa y vierta los Oreos triturados en un tazón.
Paso 3
Calienta 1/4 taza de mantequilla en el microondas hasta que se derrita. Mire la mantequilla de cerca para asegurarse de que no se queme.
Paso 4
Vierta la mantequilla derretida sobre las migas de galletas y mezcle con una cuchara o sus manos.
Paso 5
Presione la mezcla de miga de Oreo en el fondo de una sartén. Use una sartén lo suficientemente profunda como para contener su tarta de queso. La corteza debe ser pareja y lo más suave posible.
Paso 6
Coloque la sartén en el refrigerador durante 1 hora. Esto solidificará la mantequilla y creará la corteza.
Cosas que necesitará
- 24 Galletas de Oreo
- Bolsa de plástico
- Martillo de ablandamiento de carnes o carne
- Bol de mezcla
- 1/4 de taza de mantequilla
- Plato de tarta honda
Consejos
- Como alternativa, coloque las galletas y la mantequilla en un procesador de alimentos. Esto eliminará la necesidad de aplastar las cookies. Procese las cookies primero y luego agregue la mantequilla derretida para crear la mezcla de la corteza. Guarde algunas migas de galletas para decorar la tarta de queso una vez completa; espolvorea las migas sobre la parte superior del relleno. Si su receta requiere una corteza de galletas Graham, puede sustituir la capa Oreo.
