Sucanat es un azúcar de caña orgánico sin refinar que no se ha eliminado de su melaza, a diferencia del azúcar blanco refinado. De color marrón claro, Sucanat tiene una textura granulada y tiene un sabor similar al azúcar moreno. Tiene pequeñas cantidades de hierro, calcio, potasio, chormio y vitaminas A y C. Puede usar Sucanat en su receta para muffins como lo haría con el azúcar de caña normal, aunque sus muffins tendrán un ligero sabor a melaza.
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Paso 1
Creme juntos la mantequilla, los huevos y Sucanat en un tazón. Mida la misma cantidad de Sucanat que lo haría con el azúcar de caña normal.
Paso 2
Mezcle sus ingredientes secos en otro recipiente. Combina tu mezcla de crema con tus ingredientes secos.
Paso 3
Vierta la masa en un molde para muffins engrasado. Coloque la sartén en el horno y ajuste la temperatura de acuerdo con la receta de su muffin.
Cosas que necesitará
- Vaso medidor
- Cuchara
- Recipiente
- Mantequilla
- Harina
- Mantequera
- Huevos
- Bicarbonato
- Molde para panecillos
Consejos
- Pon a prueba tus magdalenas REPLACEando un palillo de dientes en el centro de un panecillo. Si sale limpio, tus panecillos están listos.
