Los aminoácidos son bloques de construcción importantes para fabricar proteínas o se oxidan para proporcionar energía al cuerpo. Los aminoácidos existen como aminoácidos de cadena ramificada, como la glutamina y la glicina que se producen naturalmente en el cuerpo. Los aminoácidos esenciales, como la leucina y la valina, se deben suministrar a partir de la dieta ya que el cuerpo no puede sintetizarlos. El cuerpo absorbe los aminoácidos de los alimentos naturales o los aminoácidos se agregan a las bebidas para hacer batidos de proteínas.
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Paso 1
Mezcle proteínas de suero en batidos. La proteína de suero de leche contiene niveles concentrados de aminoácidos de cadena ramificada y esenciales, incluido el aminoácido cisteína que se requiere para producir glutatión, un antioxidante importante para prevenir el daño celular en las células. La proteína de suero de leche es un subproducto de la leche en la fabricación de queso. Las proteínas de suero están disponibles en las tiendas naturistas como concentrado en polvo.
Paso 2
Mezcle alimentos naturales o suplementos con alto contenido de aminoácidos esenciales en el batido de proteínas. Un estudio publicado en 2000 por el "Journal of Applied Physiology" encontró que la tasa de absorción del revestimiento intestinal en el torrente sanguíneo y la síntesis de proteínas con aminoácidos esenciales eran más eficaces cuando se ingieren en el cuerpo en comparación con los concentrados de proteína de suero de leche. Las claras de huevo, los alimentos con soja y tofu contienen 6,8 g de leucina, un aminoácido esencial, por cada 100 gramos. Agregue claras de huevo en polvo concentradas o proteína de soja en la mezcla de batidos o use productos frescos de soja orgánica, por ejemplo, tofu, leche de soja en la mezcla de batido de proteínas.
Paso 3
Prepare batidos de proteínas con suplementos de aminoácidos de cadena ramificada que estén disponibles en polvo, tabletas o formulaciones líquidas, y que contengan aminoácidos esenciales y no esenciales. Los aminoácidos séricos, como la glutamina, previenen o contrarrestan la acidosis en los músculos y reabastecen los niveles en el torrente sanguíneo después de un ejercicio riguroso. El uso de suplementos de aminoácidos de cadena ramificada ralentiza o previene la degradación de proteínas durante el ejercicio moderado. Agregue jugos de frutas o vegetales que contengan aminoácidos naturales a los batidos de proteínas.
Cosas que necesitará
- Polvo de proteína de suero de leche
- Suplementos de proteína de suero de leche
- Leche de soja
- Tofu
- Agua
- Jugo de vegetales
- Jugo de fruta
Consejos
- Beba mucha agua todos los días para ayudar a eliminar las toxinas y evitar la deshidratación.
Advertencias
- Consulte a su médico antes de agregar aminoácidos a los batidos de proteínas. Consulte con un dietista o nutricionista con licencia profesional antes de cambiar su dieta o comenzar nuevas dietas.
