Las papas son una fuente excelente de vitamina C, y una papa con la piel también proporciona 620 miligramos del potasio mineral. Las pieles de papa contienen fibra dietética y nutrientes esenciales y deben comerse con la papa. Pero asegúrese de limpiar las papas de cualquier suciedad y residuo antes de prepararlas, cocinarlas y comerlas.
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Paso 1
Llene un recipiente grande con agua tibia y agregue de 2 a 3 cucharadas de vinagre blanco. El ácido acético en el vinagre ayuda a disolver la suciedad y matar los gérmenes en la superficie de la papa. También puede hacer una solución concentrada de aerosol vegetal combinando una taza de vinagre con 3 tazas de agua en una botella con atomizador.
Paso 2
Coloque las papas en la solución de agua. Déjalos reposar por unos minutos. Alternativamente, puedes rociar cada patata con la solución de vinagre antes de lavar.
Paso 3
Lave cada patata con agua corriente tibia. Use un cepillo para fregar vegetales para eliminar la suciedad residual en la piel. Enjuague bien las papas para quitar el vinagre. También puede colocarlos en un colador para enjuagarlos juntos.
Paso 4
Coloque los potatos lavados en un paño limpio para secar. También puedes secarlos con una toalla de cocina limpia.
Cosas que necesitará
- Vinagre
- Tazón
- Colador
- Cepillo de fregar
- Botella de spray
- Toalla de plato
Puntas
- Puede hacer un cepillo de patata desechable improvisado al arrugar un trozo de papel de aluminio y usarlo para limpiar las papas.
Advertencias
- Use guantes de cocina de goma cuando lave las papas para evitar la irritación de la piel por la solución de vinagre. Lave las papas y otros productos de manera apropiada para eliminar todos los rastros de fertilizantes químicos y pesticidas.
