El ácido húmico es una familia de ácidos orgánicos relacionados, que se encuentran comúnmente en el suelo, la turba y en el agua de los lagos y océanos, así como en los alimentos cultivados en el suelo. La suplementación con ácido húmico al suelo puede aumentar el rendimiento de los cultivos orgánicos, y se cree que el contenido de ácido húmico en los alimentos tiene una serie de efectos en el cuerpo. Específicamente, el consumo y el tratamiento del ácido húmico se ha relacionado con varios beneficios para la salud.
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Protección contra el VIH
Un beneficio para la salud del ácido húmico puede ser la protección contra la infección por VIH, la infección viral que causa el síndrome de inmunodeficiencia adquirida o el SIDA. La infección por VIH ocurre cuando el virus ingresa a los glóbulos blancos humanos, genera proteínas virales dentro de la célula y genera varias copias más del virus. La infección continúa cuando la célula infectada se abre, liberando virus en el torrente sanguíneo, lo que permite la infección de otros glóbulos blancos. Un estudio publicado en "Quimioterapia" en 2002 indica que el tratamiento de los glóbulos blancos con oxihumato, una forma de ácido húmico, disminuyó su susceptibilidad a la infección por el VIH. Como resultado, algunas formas de ácido húmico pueden tener un papel protector en la prevención de la infección por VIH.
Inmunidad mejorada
El ácido húmico también puede ayudar a estimular su sistema inmunológico. Su sistema inmunitario está compuesto de células especializadas, llamadas linfocitos o glóbulos blancos, que pueden identificar y absorber partículas y bacterias extrañas. Un sistema inmune de la salud reconoce estas partículas rápidamente después de su introducción en el cuerpo, evitando la irritación o la infección. Un estudio publicado en el "Journal of Medicinal Food" en 2010 indica que el ácido húmico puede estimular el sistema inmunitario promoviendo la liberación de anticuerpos y citocinas, productos químicos que se utilizan para identificar a personas extranjeras y activar el sistema inmunitario.
Quelación
Algunos piensan que otro beneficio del ácido húmico puede ser que puede actuar como un quelante. Varias condiciones, o drogas usadas para tratar condiciones, pueden conducir a la acumulación de químicos tóxicos o metales pesados en el cuerpo, lo que puede interferir con la función celular adecuada. La Universidad de California en San Diego explica que los quelantes unen estas toxinas o metales pesados, neutralizando los químicos y permitiendo su excreción a través de la orina. El ácido húmico puede actuar como un quelante natural, ayudando a eliminar las toxinas de su torrente sanguíneo y su cuerpo. Como resultado, el consumo de ácido húmico puede desempeñar un papel en el apoyo de la terapia quelante, y puede ayudar a reducir el riesgo de algunas enfermedades que se desarrollan a partir de metales pesados en la sangre.
