Para muchos, el factor determinante en un programa de pérdida de peso exitoso es el control del apetito. El sentido común y la fuerza de voluntad pueden volverse irrelevantes cuando los ataques de hambre llaman su atención. Aunque una dieta baja en calorías puede ser lo que desencadena sentimientos de hambre, la glándula del hipotálamo en su cerebro es responsable de su creación. Mientras que la glándula del hipotálamo es responsable de una gran cantidad de tareas, una tarea de gran importancia es el control del hambre y el apetito.
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Descripción funcional
Una estructura dentro de su hipotálamo llamada núcleo arqueado controla la sección frontal de la glándula pituitaria y otros órganos del cuerpo por medio del nervio vago. Su función principal es regular su apetito creando un equilibrio entre la ingesta de alimentos y los requisitos de energía. Para lograr esto, MedBio. info describe el núcleo arqueado como un dispositivo sensorial, que trabaja para detectar los niveles de glucosa y grasa en la sangre, así como los niveles de las hormonas insulina, leptina, grelina y péptido YY, también llamado PYY. A continuación, utiliza esta información para coordinar el metabolismo en el hígado, los riñones, los intestinos y el tejido adiposo.
Regulación del apetito
MedBio. Info identifica dos clases de células nerviosas dentro del núcleo arcuato que definen el proceso de regulación y metabolismo del apetito. La primera clase incluye estimular el apetito e inhibir las neuronas primarias. La información sensorial que reciben estas células nerviosas estimula a una u otra a enviar instrucciones a las neuronas secundarias, cuya función es sincronizar y coordinar funciones como el metabolismo. Las neuronas secundarias logran esta tarea al enviar señales a los órganos del cuerpo a través del nervio vago.
El papel de las hormonas
Las hormonas son la principal fuente de información sensorial para el núcleo arcuato. Como tal, EatingDisordersHelpGuide. com nota que su efecto puede ser estimular o inhibir su apetito. La grelina es una hormona estimulante del apetito, producida por el estómago y los intestinos solo cuando el estómago está vacío. El PYY estimula las neuronas primarias que inhiben el apetito al indicar la presencia de grasas e hidratos de carbono en el intestino delgado y el colon.
La insulina afecta el apetito tanto directa como indirectamente. Directamente, la insulina estimula las neuronas primarias inhibidoras del apetito e indirectamente, la insulina regula los niveles de glucosa en la sangre, que a su vez envía información que estimula el apetito estimulando o inhibiendo las neuronas primarias. La leptina, una hormona producida en el tejido adiposo, también estimula las neuronas primarias que inhiben el apetito.
Soluciones para perder peso
Puede haber una manera en que usted pueda controlar parcialmente la información que recibe su cerebro y controlar la sensación de hambre mientras trabaja para perder peso.David R. Broom y otros publicaron resultados de un estudio en noviembre de 2008 en el "American Journal of Physiology" en el que afirman que tanto el ejercicio aeróbico como el entrenamiento de resistencia reducen los niveles de las hormonas estimulantes del apetito ghrelin y PPY. Tanto el ejercicio aeróbico como el entrenamiento de resistencia pueden reducir los niveles de ghrelina y el ejercicio aeróbico solo reduce el PPY. Aunque el grupo indica que es necesario realizar más investigaciones, especialmente con respecto a cómo el entrenamiento de la fuerza afecta el apetito, el ejercicio aeróbico de afecto parece durar hasta dos días.
