La sensación de un nudo en la garganta después de comer es un síntoma serio y preocupante que debe ser informado a su médico de inmediato. Un nudo en la garganta después de comer es un síntoma común de la anafilaxia, una reacción alérgica grave y potencialmente mortal. Si nota otros síntomas relacionados con la anafilaxia, llame al 911 para obtener atención médica. Las alergias alimentarias son consideradas por la Food Allergy and Anaphylaxis Network como la causa más común de anafilaxia fuera de un entorno hospitalario. Su médico realizará varias pruebas para diagnosticar su alergia a los alimentos.
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Causa
Si eres alérgico a ciertos alimentos, las proteínas en los alimentos hacen que tu sistema inmunológico reaccione de forma exagerada, provocando la producción de varios productos químicos. Una vez que usted come un alimento al que es alérgico, su cuerpo se vuelve demasiado sensible a él. Si continúas comiendo la comida, tu cuerpo experimenta una reacción alérgica. Durante la anafilaxia, los síntomas se desarrollan rápidamente, causando que los tejidos en el cuerpo se hinchen a un ritmo acelerado, como los pulmones, la garganta y los senos paranasales, según MedlinePlus. La hinchazón repentina del tejido hace que su cuerpo experimente un estado de shock.
Síntomas
La sensación de un nudo en la garganta es causada por una hinchazón en la garganta. Otros síntomas comunes que ocurren durante la anafilaxia pueden incluir hormigueo en la piel, picazón, sabor metálico en la boca, sensación de calor, urticaria, sibilancias, dificultad para respirar, calambres, tos, vómitos, disminución de la presión arterial, diarrea, confusión mental, mareos, aturdimiento y pérdida de conciencia, de acuerdo con la Food Allergy and Anaphylaxis Network. Los síntomas generalmente se desarrollan en cuestión de minutos, pero pueden aparecer hasta dos horas después de comer un alimento que desencadena síntomas anafilácticos.
Tratamiento
MedlinePlus indica que la primera forma de tratar esta reacción es llamar al 911. Si ha experimentado un shock anafiláctico anteriormente, es posible que su médico le haya recetado un bolígrafo de epinefrina. Tan pronto como desarrolle síntomas de anafilaxia, inyéctese con el medicamento y vaya inmediatamente a la sala de emergencias. La epinefrina solo puede aliviar los síntomas durante 15 minutos. Debe ser evaluado por un médico. Si no tiene un bolígrafo de epinefrina, acuéstese sobre su espalda con los pies a unas 12 pulgadas del suelo y cúbrase con una manta hasta que lleguen los profesionales médicos de emergencia.
Precauciones
Si le diagnostican una alergia alimentaria, no coma los alimentos a los que es alérgico. Si alguien está experimentando un shock anafiláctico, no coloque una almohada debajo de su cabeza, ya que puede obstruir las vías respiratorias. No intente darle a la persona ningún medicamento oral ya que esto puede causar que la persona se ahogue.
