Comercializado como producto relacionado con la salud por Dannon, en los Estados Unidos, y Danone en otros lugares, el yogur Activia, un producto lácteo probiótico, puede se encuentra en la sección de productos lácteos de su tienda de comestibles. Activia o yogurt en general, se considera un "alimento funcional", lo que significa que el alimento proporciona beneficios de salud más allá de su valor nutricional básico.
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Productos de Activia
Activia original está disponible en siete sabores, Activia Fiber en tres sabores, Activia Light en ocho sabores, Activia Dessert en cuatro sabores y Activia Parfait Crunch está disponible en cuatro sabores. Dannon también hace una línea de bebidas a base de yogur Activia, similares al kéfir, que están disponibles en cinco sabores que vienen en 7 oz. botellas. Dannon afirma que todos los productos de Activia, naturalmente, ayudan en la digestión cuando se consumen a diario durante un mínimo de dos semanas.
Ingredientes
Activia original contiene leche descremada de grado A, azúcar, agua, fructosa o azúcar de frutas, almidón modificado, menos de 1 por ciento de concentrado de proteína de leche, almidón de maíz modificado, kosher gelatina, agar, goma de guar, ácido láctico, lactato de calcio, vitamina D3 y citrato de sodio. Cada sabor puede contener ingredientes adicionales como el sabor natural de vainilla. Activia Fiber también tiene inulina, salvado de trigo rojo, avena arrollada y hojuelas de trigo blanco laminado. Activia Light tiene aspartamo y sucralosa en lugar de azúcar.
Información nutricional
Una porción de yogur original Activia, equivalente a un recipiente pequeño, o 113 g, tiene 120 calorías, 2 g de grasa total, 5 mg de colesterol, 60 mg de sodio, 150 mg de potasio, 22 g de carbohidratos totales con 18 g de azúcares y 4 g de proteína. Activia Fiber contiene 3 g de fibra dietética, 3 g de proteína y 16 g de azúcares. Activia Light tiene solo 70 calorías, sin grasa, 7 g de azúcares y 5 g de proteína. Activia Dessert tiene 140 calorías con 4 g de grasa, 19 g de azúcares y 6 g de proteína.
Probióticos
Los probióticos se definen como "microorganismos vivos que, cuando se toman en cantidades adecuadas, proporcionan un beneficio para la salud del usuario". "El yogur sólido, semisólido y líquido contiene cultivos vivos y activos de Bifidobacteria, que mejora la flora intestinal matando o inhibiendo el crecimiento de malas bacterias en el sistema digestivo.
