El desayuno puede ayudarlo a controlar su peso, sea más productivo durante toda la mañana y le dará una mejor oportunidad de satisfacer sus necesidades diarias de nutrientes. Un desayuno saludable debe caber dentro de su presupuesto de calorías e incluir un grano integral, una buena fuente de proteínas y algunas frutas o vegetales. Un bagel puede ser un alimento saludable para el desayuno si lo elige con cuidado y prepara un desayuno que también incluya otras opciones nutritivas.
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Recuento de calorías
Un bagel grande, liso y de 5 onzas de una panadería o cafetería puede tener 300 o más calorías, lo que puede ponerlo en el camino correcto. un desayuno y día con mayor cantidad de calorías de lo que pretendía. El contenido de calorías es más alto si el bagel tiene azúcares añadidos, como es común en los bagels de arándanos y pasas de canela. Los mini-bagels simples pueden tener 70 calorías cada uno, lo que los hace más fáciles de preparar en un desayuno con calorías controladas. Los bagels son bajos en grasa y la mayoría de sus calorías provienen de los carbohidratos.
Vs. completo. Granos refinados
Los bagels son opciones de desayuno más saludables cuando son productos integrales en lugar de refinados. Los granos enteros, como los bagels de trigo integral, contienen los componentes de salvado, germen y endospermo del bagel, lo que los hace más ricos en fibra dietética y antioxidantes que los granos refinados, como los bagels blancos, según la Escuela de Salud Pública de Harvard. También son fuentes naturales de ciertas vitaminas B. Elegir granos enteros en lugar de refinados puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2. Debe obtener al menos la mitad de sus granos de fuentes integrales, y elegir un bagel de grano entero para el desayuno puede ayudarlo a cumplir con estas recomendaciones.
Vitaminas y minerales
Un desayuno saludable es rico en nutrientes esenciales, y los panecillos enriquecidos proporcionan algunos de estos nutrientes. Cada onza de un bagel fortificado tiene 1. 7 miligramos de hierro, o el 9 por ciento del valor diario de este componente esencial de los glóbulos rojos sanos. También tiene 64 miligramos de folato, el 16 por ciento del valor diario. Además, los granos fortificados tienen tiamina, niacina y riboflavina. Un desayuno equilibrado debe incluir una buena fuente de proteínas, pero un bagel de 1 onza tiene solo 3 gramos, o 6 por ciento del valor diario. Toma un poco de yogurt, mantequilla de maní, clara de huevo cocida o queso bajo en grasa con tu bagel para aumentar el contenido de proteína de tu desayuno.
Ingredientes y otras consideraciones
El contenido de nutrientes de su desayuno depende en gran medida de los alimentos que ingiere con su bagel. El queso crema y la mantequilla con grasa agregan grasa saturada y calorías, mientras que la mantequilla de maní es una extensión nutritiva. Incluya algunas frutas o verduras agregando lechuga y tomates en un bagel con requesón sin grasa o comiendo rebanadas de melocotón con un bagel y yogur.Evite ordenar bebidas de café con alto contenido de azúcar si solicita su panecillo de la mañana en un restaurante de servicio rápido.
