¿El té de burbujas es saludable?

DIY Boba / Bubble Tea! Healthy Recipes - Mind Over Munch

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¿El té de burbujas es saludable?
¿El té de burbujas es saludable?
Anonim

Aunque el té en sí es saludable, proporciona antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer, el té de burbujas no es muy nutritivo. Las "burbujas" en estos tés consisten en perlas de tapioca, y el té a menudo se endulza con azúcar y, a veces, con leche condensada endulzada. Estos ingredientes adicionales lo hacen más rico en calorías y azúcar y más difícil de adaptar a una dieta saludable.

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Desventajas de la nutrición

El típico té de burbujas no es saludable. La receta varía, pero puede contener hasta 1/2 taza de perlas de tapioca cocidas, 1/4 taza de azúcar y 1/8 de taza de leche condensada endulzada por porción. Esto es mucho más que el límite recomendado por la American Heart Association de 6 cucharaditas de azúcar agregada por día para las mujeres o 9 cucharaditas por hombre. Agregar estos ingredientes al té sin calorías agrega 453 calorías a su bebida.

Una versión más saludable

Hacer esta bebida con las perlas de tapioca junto con solo 1 cucharada de azúcar moreno y una mezcla de leche baja en grasa y leche de coco en lugar de la leche condensada endulzada resulta en una bebida de té ligeramente más saludable con 150 calorías por porción. Aunque todavía es un poco alto en azúcar, con la mitad del límite recomendado para el azúcar añadido para las mujeres, es lo suficientemente bajo en grasas y calorías para justificar la indulgencia como un regalo ocasional.