La idea detrás de la pérdida de peso es simple: consuma menos calorías de las que usa y perderá peso. Sin embargo, en la práctica puede ser difícil adivinar cuáles son los mejores alimentos para mantenerte lleno y mantener baja tu ingesta de calorías. Las frutas pueden ser una buena opción para aquellos que intentan perder peso, pero tienen en cuenta las calorías que contiene la fruta.
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Beneficios
Las frutas frescas suelen tener una densidad de energía relativamente baja, lo que significa que no tienen muchas calorías en una porción. Los alimentos con poca energía son recomendados para aquellos que están tratando de perder peso, ya que ayudan a llenarlo con menos calorías. A pesar de que son relativamente bajas en calorías, están llenas de vitaminas y minerales esenciales. De acuerdo con la extensión de la Universidad de Carolina del Norte, las calorías en alimentos de baja densidad energética a menudo se diluyen con agua y fibra.
Consideraciones
Las frutas enteras son menos densas en energía que las frutas secas o los jugos de frutas, por lo que si está tratando de perder peso, debe intentar consumir frutas principalmente en esta forma. El secado de la fruta elimina el alto contenido de agua de la fruta, y el jugo elimina la fibra en la fruta, los cuales hacen que la fruta tenga mucha más densidad de energía. Al elegir frutas enlatadas y congeladas, opte por aquellas que no tengan azúcar, sodio o grasa añadidos.
Potencial
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, reemplazar los alimentos que contienen mucha energía por alimentos menos densos en energía, como frutas y verduras, puede ayudarlo a perder peso. Por ejemplo, puede mezclar fruta fresca con su cereal o yogur para que un recipiente lleno contenga menos calorías pero aún se esté llenando.
Conceptos erróneos
Aunque la fruta tiene poca densidad energética, todavía tiene calorías. No se puede simplemente comer cantidades ilimitadas de fruta y esperar perder peso, especialmente si elige frutas secas, frutas enlatadas o jugos, dice la Dra. Melina Jampolis en un artículo en el sitio web de CNN. Tenga en cuenta que los métodos de preparación también pueden aumentar las calorías de las frutas. Evite agregar grasas y azúcares, ya que aumentan las calorías.
Expert Insight
Jampolis recomienda que las personas que están tratando de perder peso consuman tres porciones por día de fruta y elijan solo frutas frescas o congeladas, ya que estas son las menos densas en energía, por lo que hay menos riesgo de consumir involuntariamente también muchas calorías Sus otras porciones recomendadas de frutas y verduras cada día deben provenir de vegetales, que tienden a ser incluso menos calorías por porción que las frutas porque no contienen tanta azúcar natural.
