Tener leche antes de hacer ejercicio tiene sus altibajos, pero de ninguna manera es algo malo. La leche proporciona múltiples beneficios nutritivos que ayudan con los músculos, los huesos y la salud celular. Muchas personas pueden relacionarse con "Got Milk?" lemas, que conectan a atletas populares y celebridades con leche de consumo, y aunque puede que no sea la mejor bebida durante la actividad, está bien tener leche como parte de su régimen saludable.
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Beneficios de la leche
La leche contiene proteínas, que es lo que el cuerpo demanda para reparar y reconstruir los músculos que dañamos durante el ejercicio. La leche también proporciona carbohidratos simples que son beneficiosos para el almacenamiento de energía de glucógeno, así como una cantidad sustancial de calcio, que mantiene una densidad e integridad ósea significativa. Combine los beneficios nutricionales de la leche con el entrenamiento de resistencia, y sus huesos pueden tener una integridad y densidad óptimas. Mientras que la leche se recomienda con mayor frecuencia como una bebida post-entrenamiento, la edición de 2013 de la "Revista de Ciencias del Deporte" informa que cuando se consume con un carbohidrato, una bebida de proteína puede mejorar el rendimiento del ejercicio.
Skim vs. Whole Milk
La declaración de posición del American College of Sports Medicine, publicada en la edición de 2009 de "Medicine and Science in Sports and Exercise", recomienda que cualquier preentrenamiento los tentempiés son bajos en grasa, por lo que la leche descremada debe elegirse sobre la leche entera. La leche desnatada suministra aproximadamente el 1 por ciento de la ingesta de grasa recomendada y puede descomponerse a un ritmo más rápido. La compensación es de 65 calorías menos por taza, lo que podría plantear un problema para las personas que desean una mayor ingesta de calorías porque están tratando de aumentar el tamaño.
Aspectos negativos de la leche antes del ejercicio
La leche es un líquido lácteo pesado y puede causar problemas durante el ejercicio de moderado a intenso, ya que se digiere lentamente y contiene grandes cantidades de grasa. Esto puede provocar náuseas, calambres y vómitos. Melvin H. Williams, autor de "Nutrition for Health, Fitness and Sport", dice que 1 taza de leche también contiene 6 por ciento de la ingesta recomendada de sodio, que es aproximadamente 151 miligramos, y puede causar una mayor sensación de sed o deshidratación durante ejercicio. Por último, la leche cubre la boca y la garganta con una película delgada, aunque no aumenta la flema o la mucosidad, lo que puede provocar un efecto psicológico que lo hace toser o escupir más.
Momento de la leche de preequipo
La sincronización correcta proporciona la clave para equilibrar los altibajos de tener leche antes del ejercicio. Williams sugiere tener productos lácteos como leche tres o cuatro horas antes de la actividad física. Esto permite que la leche se digiera por completo, limita la aparición de náuseas y permite que las proteínas se utilicen de manera óptima.Una muestra de una merienda antes del entrenamiento podría ser avena con leche descremada o leche descremada con un plátano.
