Si sigue una dieta baja en grasas y saludable para el corazón, es probable que ver su contenido de azúcar sea parte de su plan de comidas. La sobrecarga de alimentos y bebidas azucaradas puede ponerlo en mayor riesgo de ciertas afecciones médicas y también puede generar aumento de peso y obesidad. Eliminar tanta azúcar de tu dieta como sea posible te ayudará a mantener tu corazón y tus riñones sanos.
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Sabores
Un beneficio saludable para la aplicación de budín a su dieta es la variedad de sabor. Hay varios sabores diferentes para elegir, como vainilla, chocolate, caramelo, pistacho, crema de plátano, tarta de queso, limón, chocolate dulce y chocolate blanco. Cuando come una porción fría de pudín puede ser una alternativa de postre refrescante y sabrosa a los helados y crema con muchas calorías y azúcar. Si lo desea, puede agregar pudding como suplemento a otras recetas bajas en grasa, como batidos, batidos de leche y postres que requieren budín como ingrediente principal.
Edulcorantes artificiales
Uno de los ingredientes principales del pudín sin azúcar es el edulcorante artificial, como neotame, sacarina, sucralosa, asprartame o acesulfamo de potasio. La mayoría de los pudines y otros productos sin azúcar usan edulcorantes artificiales para imitar o complementar la dulzura del azúcar. La mayoría de los edulcorantes artificiales tienen un ligero sabor posterior. Algunas personas informan que los edulcorantes tienen un sabor más dulce que el azúcar.
Si bien la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Regula la seguridad de los edulcorantes artificiales, ha habido algunas preocupaciones sobre la ingesta de edulcorantes artificiales a largo plazo. La American Cancer Society informa que la sacarina se ha relacionado con el cáncer de vejiga urinaria cuando se toma en dosis altas o se consume en grandes cantidades.
Azúcar
El azúcar natural es un ingrediente que se encuentra en muchos productos para que tenga un sabor dulce. Debido a que el azúcar se asocia directamente con los niveles de glucosa en la sangre en los humanos, si usted es diabético o tiene riesgo de desarrollar diabetes, el azúcar puede ser dañino, especialmente si lo consume con regularidad. El budín sin azúcar es una opción más saludable para aquellos que miran los niveles de glucosa en sangre en lugar de comer pudines instantáneos que contienen azúcar.
Calorías
El pudín sin azúcar es un alimento bajo en calorías. Una porción de budín sin azúcar marca Jell-O contiene 60 calorías. Cada porción de pudín sin azúcar solo tiene 1. 5 g de grasa total y 270 mg de sodio; esto le permite comer budín como parte de su programa de dieta baja en grasas. Puede complementarlo en lugar de su tentempié habitual a media mañana, tarde o tarde en la noche. El pudín viene en contenedores individuales o puedes comprar paquetes secos listos para hacer.