La stevia es un edulcorante natural que no eleva el azúcar en la sangre, por lo que es un producto ideal para personas que hacen dieta y los diabéticos. Fue aprobado por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos en 2008 y se utiliza como un sustituto del azúcar en muchas bebidas dietéticas.
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Bebidas elaboradas con Stevia
En 2014, Coca-Cola y Pepsi lanzaron colas de midcalorie usando stevia y azúcar de caña como endulzantes. Coca-Cola Life tiene 60 calorías por porción de 8 onzas. True Pepsi contiene 60 calorías por 7. Lata de 5 onzas y se vende exclusivamente a través de Amazon. com. Ambos productos se identifican fácilmente por sus etiquetas verdes. Otras bebidas que contienen stevia incluyen: Sprite Green, Odwalla, Glaceau Vitaminwater Zero, Honest Tea, Trop 50 y varios sabores de SoBe Lifewater.