En una vida ocupada, tener comidas sencillas y fáciles de preparar puede ayudar a aliviar el estrés de poner la cena sobre la mesa. Sin embargo, es importante asegurarse de que estas comidas sean saludables también. El arroz del tío Ben es rápido y fácil de cocinar, pero tenga cuidado al elegir uno para comer. Algunas son opciones saludables, pero no todas lo son.
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Historia
Uncle Ben's, una marca propiedad de Mars Inc., conoce el arroz. Ha producido platos de arroz por más de 60 años. Originalmente, el tío Ben solo producía arroz blanco, de grano largo y sancochado. Sin embargo, a lo largo de los años, la empresa se ha diversificado para producir arroz con sabor, salsas y relleno.
Healthy Defined
La Administración de Alimentos y Medicamentos tiene una definición legal para alimentos saludables. Para que los productos de Uncle Ben se consideren saludables, deben ser bajos en grasa, bajos en grasas saturadas, bajos en colesterol, tener menos de 480 mg de sodio por porción y, con la excepción del arroz integral, enriquecerse.
Productos saludables
Muchos de los productos ofrecidos por Uncle Ben cumplen con la definición de saludable de la FDA. Algunos ejemplos de productos saludables ofrecidos por Uncle Ben incluyen arroz integral, arroz integral, jazmín Ready Rice y mezcla de pudín de arroz. Muchos otros productos de Uncle Ben son saludables. Para determinar si un producto es saludable, consulte la etiqueta de información nutricional en el paquete. La grasa, la grasa saturada y el colesterol deben ser menos del 5 por ciento del valor diario por porción. Luego, observe el sodio y confirme que contiene menos de 480 mg por porción.
Productos no saludables
Aunque muchos productos de Uncle Ben son saludables, algunos no son saludables. Debido al alto contenido de sodio de las mezclas de condimentos, es más probable que los productos no sean saludables si tienen sabor. Algunos de los productos poco saludables que ofrece Uncle Ben incluyen toda la línea Country Inn, la línea Long Grain & Wild Rice, el cremoso arroz integral de grano integral de pollo y el arroz integral y salvaje Whole Grain Medley.
Parte de una dieta saludable
Los productos del tío Ben deben combinarse con vegetales y proteínas magras para hacer una comida saludable. Utilizando el modelo de placa, el arroz del tío Ben puede ser parte de una dieta saludable al hacer un cuarto de arroz en placa, un cuarto de proteína magra o frijoles y la otra mitad de frutas y verduras en placa como al vapor brócoli y una ensalada de frutas. Las Pautas dietéticas para los estadounidenses establecen que al menos la mitad de los granos consumidos deben ser de granos enteros. Con los arroces marrones y silvestres del tío Ben, es fácil hacer esto.
