Velveeta, el producto de queso que se encuentra en una variedad de salsas y se agrega a platos como el mac y el queso, es un placer culpable para algunas personas. El producto pegajoso tiene un hogar permanente en las despensas de muchos estadounidenses. Pero si intenta hacer dieta, bajar de peso o comer mejor, puede que sea hora de botar el Velveeta y reemplazarlo con un sustituto más saludable. La Velveeta es alta en calorías y grasa con pocos beneficios nutricionales.
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Contenido calórico
Cuando mira por primera vez el paquete, Velveeta parece tener una cantidad relativamente baja de calorías. Pero debe leer el tamaño de la porción y el número de porciones para cada contenedor. El empaquetado de Velveeta muestra una porción de 28 g, ligeramente menos de 1 onza. Ese 28 g de producto de queso tiene 80 calorías. Si bien puede parecer un número pequeño, el paquete también indica que hay 32 porciones en cada paquete de Velveeta. Eso significa que una caja de Velveeta tiene más de 2, 500 calorías. La versión ligera tiene un poco menos, con un peso de poco menos de 2 000 calorías.
Información nutricional
Además de ser alto en calorías, Velveeta es rico en grasas y sodio. La información nutricional en el paquete muestra que el producto tiene 6 g de grasa por porción, pero con 32 porciones por caja, consumirá 196 g de grasa si usa una caja entera de Velveeta regular en un chapuzón o receta de queso. De la grasa, 3 g de cada 6 g de grasa están saturados, lo que significa que se solidifica a temperatura ambiente y podría contribuir de manera importante al aumento de peso. Light Velveeta tiene la mitad de la grasa de Velveeta regular, a unos 96 g por caja. Una porción de Velveeta también contiene 410 mg de sodio. Su gracia redentora es que cada ración también contiene 5 g de proteína.
Otros productos
Mientras que Velveeta se vende solo como un producto de queso, la marca tiene una variedad de productos basados en el queso blando. Encontrarás productos como conchas y queso, conchas y queso con sabor a tocino, patatas gratinadas, Velveeta mexicana, lonchas de queso Velveeta y salsas a base de Velveeta. Cada producto contiene Velveeta, por lo que son altos en grasa y calorías y no conducen a una dieta saludable.
Alternativas
Si tiene ganas de algunas de las cremosas recetas que contienen un bloque de Velveeta, puede usar queso natural bajo en grasa en recetas similares. Si es un queso que te encanta, prueba derretir queso rallado mexicano mezclado con unas cuantas tazas de salsa natural. El mismo queso se puede usar para hacer una versión de macarrones con fideos de huevo con menos grasa y menos calorías. Si está dedicado a comer de manera más saludable, retire Velveeta de su alacena y reemplácela con alimentos más naturales en su refrigerador.
