Todos los tipos de yogur con cultivos vivos y activos ofrecen beneficios para la salud, y las variedades Yoplait no son una excepción. La marca Yoplait, sin embargo, tiene algunos productos que son más saludables que otros. Al elegir qué yogurt comprar, siempre consulte la etiqueta de nutrición del recipiente para obtener más información sobre lo que realmente está comiendo.
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Datos básicos de nutrición
Yoplait no promociona mucho sus variedades simples, y hasta enero de 2014, ni siquiera están incluidas en el sitio web de la compañía. Pero muchas tiendas los almacenan, y suelen ser opciones más saludables que los tipos de sabores. Un envase de 8 onzas de yogur natural sin grasa Yoplait tiene 130 calorías, sin grasa, 19 gramos de carbohidratos y 15 gramos de proteína. Yoplait también vende un yogur griego más grueso y liso que tiene hechos nutricionales comparables a su variedad simple, sin grasa. El ingrediente principal en el yogur natural de Yoplait es la leche, pero cada recipiente también contiene pequeñas cantidades de almidón de maíz, gelatina kosher y pectina. Aunque no se sabe que la gelatina kosher sea dañina, los vegetarianos y veganos deben saber que muchas gelatinas kosher provienen de animales o peces.
Información nutricional con sabor
El sitio web de Yoplait informa que su original yogur de plátano de fresa de 6 onzas tiene 170 calorías, 1. 5 gramos de grasa, 33 gramos de carbohidratos y 5 gramos de proteína. Además de leche baja en grasa, sus ingredientes principales son azúcar, fresas, almidón de maíz y puré de plátano. El yogur de plátano de fresa grueso y cremoso de Yoplait, también en un envase de 6 onzas, tiene 180 calorías, 2 5 gramos de grasa, 31 gramos de carbohidratos y 7 gramos de proteína. Sus ingredientes principales son leche reducida en grasa, azúcar y leche descremada, pero no contiene fruta real; en cambio, es un color parecido a la fruta que proviene del carmín, un pigmento rojo derivado de los insectos.
Beneficios para la salud
Los cultivos vivos y activos en todos los tipos de yogur Yoplait son bacterias probióticas, que tienen una serie de beneficios para la salud. Más comúnmente, los probióticos reducen o alivian los síntomas de enfermedades gastrointestinales como el estreñimiento, la diarrea y la enfermedad inflamatoria intestinal. Los probióticos también pueden estimular la función del sistema inmune. El yogur también puede tener beneficios para perder peso. En un estudio publicado en 2005 en el "International Journal of Obesity", los sujetos que redujeron calorías y comieron tres envases de 6 onzas de yogur Yoplait sin grasa todos los días durante 12 semanas perdieron más grasa corporal y más peso alrededor del tronco y la cintura que los sujetos que redujo las calorías y comió un placebo a base de gelatina.
Obstáculos para la salud
Los conteos más altos de carbohidratos en los yogures Yoplait con sabor provienen del azúcar agregado y de las frutas o los sabores frutales agregados. Aunque comer una cantidad modesta de azúcar agregado no es probable que afecte gravemente su salud, la Asociación Estadounidense del Corazón señala que el azúcar agregado puede aumentar su riesgo de obesidad y problemas cardiovasculares.Los yogures de Yoplait también se espesan con almidón de maíz y otros aditivos. Obtendrá la mayor nutrición de los yogures que están menos procesados y enumerará la leche y las culturas vivas y activas como sus únicos dos ingredientes.