Usted necesita hierro como parte de su dieta para mantenerse saludable. Un mineral esencial, el hierro ayuda a su sangre a transportar oxígeno por todo su cuerpo. La falta de consumo de hierro adecuado puede provocar problemas de salud, como fatiga e irritabilidad debido a la anemia. Hacer su propio jugo le permite consumir una variedad de alimentos saludables como deliciosas bebidas, y preparar sus jugos con ingredientes ricos en hierro puede ayudar a prevenir la deficiencia de hierro.
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Paso 1
Mezcle vegetales ricos en hierro en su jugo. Las verduras como la espinaca o el brócoli aumentan la ingesta de hierro durante el día, lo que ayuda a combatir la anemia relacionada con la deficiencia de hierro. Además, agregar brócoli y espinaca a sus jugos aumenta su ingesta de vegetales durante el día, lo que le ayuda a consumir las 2, 5 tazas de verduras recomendadas cada día por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Cuando coloque los ingredientes en su exprimidor, alterne las verduras más secas con ingredientes más húmedos, como rebanadas de manzana, para aumentar la facilidad de los jugos.
Paso 2
Jugo de frutas ricas en hierro como dátiles o sandía para ayudar a aumentar la ingesta de hierro. La sandía proporciona un jugo de sabor relativamente suave que puede servir como base para resaltar otros sabores de frutas. Las fechas contienen altos niveles de azúcar natural y pueden agregar dulzor, sabor y hierro a los jugos. Además, estas frutas contienen otras vitaminas esenciales, como la vitamina C.
Paso 3
Agregue hierbas que contengan hierro, como la menta, a su jugo. La menta puede dar un sabor fresco y refrescante a su jugo, complementando los sabores de varias frutas y verduras. Además, los compuestos en menta pueden ayudar a aliviar la indigestión, calmando los músculos a lo largo de su tracto digestivo para ayudar a aliviar el reflujo ácido y la flatulencia, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Mezcle algunas ramitas de menta en el jugo de sandía fresca para obtener una bebida refrescante rica en hierro.
Paso 4
Agregue espirulina a sus jugos. Es un tipo de alga azul verdosa que contiene hierro y otros nutrientes, según el Centro médico de la Universidad de Maryland. Después de exprimir sus frutas y verduras, agregue espirulina en polvo a su bebida y luego mezcle bien antes de beber. El UMMC indica que la dosis adecuada de espirulina puede variar para las personas, por lo que debe consultar a un médico sobre cuánto debe tomar.
Cosas que necesitará
- Exprimidor
- Espinaca
- Brócoli
- Sandía
- Fechas
- Menta
Advertencias
- Si ya padece deficiencia de hierro, el jugo solo puede no proporciona hierro adecuado; consulte a su médico para conocer la mejor manera de aumentar su ingesta de hierro.
